Methyl cellulose (MC) được làm từ sản phẩm tự nhiên

Methyl cellulose (MC) là một dẫn xuất của cellulose, một loại polymer tự nhiên có trong thành tế bào của thực vật. Cellulose là một trong những hợp chất hữu cơ phong phú nhất trên Trái đất, chủ yếu có nguồn gốc từ bột gỗ và sợi bông. MC được tổng hợp từ cellulose thông qua một loạt các phản ứng hóa học liên quan đến việc thay thế các nhóm hydroxyl (-OH) trong phân tử cellulose bằng các nhóm methyl (-CH3).

Trong khi bản thân MC là một hợp chất biến đổi về mặt hóa học, nguyên liệu thô của nó, cellulose, có nguồn gốc từ các nguồn tự nhiên. Cellulose có thể được chiết xuất từ ​​nhiều loại vật liệu thực vật, bao gồm gỗ, bông, cây gai dầu và các loại cây xơ khác. Cellulose trải qua quá trình xử lý để loại bỏ tạp chất và chuyển đổi thành dạng có thể sử dụng để sản xuất MC.

Sau khi thu được cellulose, nó trải qua quá trình ete hóa để đưa nhóm methyl vào xương sống cellulose, dẫn đến sự hình thành methyl cellulose. Quá trình này bao gồm xử lý cellulose bằng hỗn hợp natri hydroxit và methyl clorua trong điều kiện được kiểm soát.

Methyl cellulose thu được là một loại bột màu trắng đến trắng ngà, không mùi và không vị, hòa tan trong nước lạnh và tạo thành dung dịch nhớt. Nó được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau, bao gồm thực phẩm, dược phẩm, chăm sóc cá nhân và xây dựng, vì đặc tính làm đặc, ổn định và tạo màng.

Mặc dù MC là hợp chất biến đổi về mặt hóa học nhưng nó có nguồn gốc từ xenlulo tự nhiên, khiến nó trở thành lựa chọn thân thiện với môi trường và có khả năng phân hủy sinh học cho nhiều ứng dụng.