Các đặc điểm chính củahydroxyethyl methylcellulose (HEMC)là:
1. Độ hòa tan: tan trong nước và một số dung môi hữu cơ, HEMC có thể hòa tan trong nước lạnh, nồng độ tối đa của nó chỉ được xác định bởi độ nhớt, độ hòa tan thay đổi theo độ nhớt, độ nhớt càng thấp thì độ hòa tan càng lớn.
2. Khả năng chịu muối: Các sản phẩm HEMC là ete cellulose không ion và không phải là chất điện phân đa phân tử, do đó khi có muối kim loại hoặc chất điện phân hữu cơ, chúng tương đối ổn định trong dung dịch nước, nhưng việc thêm quá nhiều chất điện phân có thể gây ra hiện tượng gel hóa và kết tủa.
3. Hoạt động bề mặt: Do dung dịch nước có chức năng hoạt động bề mặt nên có thể dùng làm chất bảo vệ keo, chất nhũ hóa và chất phân tán.
4. Gel nhiệt: KhiHEMCdung dịch nước của sản phẩm được đun nóng đến một nhiệt độ nhất định, nó trở nên đục, đông lại và tạo thành kết tủa, nhưng khi liên tục làm mát, nó trở lại trạng thái dung dịch ban đầu và gel và kết tủa này xảy ra. Nhiệt độ chủ yếu phụ thuộc vào chất bôi trơn, chất trợ huyền phù, keo bảo vệ, chất nhũ hóa, v.v. của chúng.
5. Tính trơ về mặt chuyển hóa và ít mùi, ít hương: HEMC được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm và y học vì nó không bị chuyển hóa và có mùi, ít hương.
6. Chống nấm: HEMC có khả năng chống nấm tốt và có độ ổn định độ nhớt tốt trong quá trình lưu trữ lâu dài.
7. Độ ổn định của PH: Độ nhớt của dung dịch nước sản phẩm HEMC hầu như không bị ảnh hưởng bởi axit hoặc kiềm và giá trị pH tương đối ổn định trong khoảng 3,0-11,0.
Ứng dụng củaHydroxyethyl methyl cellulose (HEMC)：
Hydroxyethyl methyl cellulose có thể được sử dụng như chất bảo vệ dạng keo, chất nhũ hóa và chất phân tán do chức năng hoạt động bề mặt của nó trong dung dịch nước. Một ví dụ về ứng dụng của nó như sau: Tác động của hydroxyethyl methyl cellulose lên các tính chất của xi măng. Hydroxyethyl methyl cellulose là một loại bột trắng không mùi, không vị, không độc hại, hòa tan trong nước lạnh để tạo thành dung dịch trong suốt, nhớt. Nó có các tính chất làm đặc, liên kết, phân tán, nhũ hóa, tạo màng, huyền phù, hấp phụ, tạo gel, hoạt động bề mặt, giữ ẩm và bảo vệ keo. Do chức năng hoạt động bề mặt của dung dịch nước, nó có thể được sử dụng như một chất bảo vệ dạng keo, chất nhũ hóa và chất phân tán. Dung dịch nước hydroxyethyl methyl cellulose có tính ưa nước tốt và là chất giữ nước hiệu quả cao.
Thời gian đăng: 25-04-2024