سوڈیم کاربوکسی میتھائل سیلولوز (CMC) میٹریل اسٹینڈرڈ

سوڈیم کاربوکسی میتھائل سیلولوز (CMC)یہ سیلولوز سے مشتق ہے اور قدرتی پولیمر مواد ہے جس میں بہترین خصوصیات ہیں جیسے پانی میں حل پذیری، چپکنے والی اور گاڑھا ہونا۔ اس کی اچھی حیاتیاتی مطابقت، غیر زہریلا اور انحطاط پذیر ہونے کی وجہ سے، CMC خوراک، ادویات، روزانہ کیمیکلز، کاغذ سازی، ٹیکسٹائل، تیل نکالنے اور دیگر صنعتوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ ایک اہم فعال مواد کے طور پر، CMC کا معیار مختلف شعبوں میں اہم رہنمائی کا کردار ادا کرتا ہے۔

1. CMC کی بنیادی خصوصیات

AnxinCel®CMC کا کیمیائی ڈھانچہ کاربوکسی میتھائل (-CH2COOH) گروپوں کو سیلولوز کے مالیکیولز میں متعارف کروانا ہے، تاکہ اس میں پانی کی اچھی حل پذیری ہو۔ اس کی اہم خصوصیات میں شامل ہیں:

پانی میں حل پذیری: CMC پانی میں ایک شفاف چپچپا محلول بنا سکتا ہے اور اسے مختلف مائع مصنوعات میں گاڑھا کرنے والے یا سٹیبلائزر کے طور پر بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔

گاڑھا ہونا: سی ایم سی میں زیادہ واسکاسیٹی ہے اور یہ مائع کی مستقل مزاجی کو مؤثر طریقے سے بڑھا سکتی ہے اور مائع کی روانی کو کم کر سکتی ہے۔

استحکام: CMC مختلف pH اور درجہ حرارت کی حدود میں اچھی کیمیائی استحکام کی نمائش کرتا ہے۔

بایوڈیگریڈیبلٹی: CMC قدرتی سیلولوز سے ماخوذ ہے جس میں اچھی بایوڈیگریڈیبلٹی اور شاندار ماحولیاتی کارکردگی ہے۔

2. CMC کے معیار کے معیارات

CMC کے معیار کے معیارات استعمال کے مختلف شعبوں اور فعال ضروریات کے مطابق مختلف ہوتے ہیں۔ درج ذیل کچھ اہم معیار کے معیاری پیرامیٹرز ہیں:

ظاہری شکل: سی ایم سی سفید یا آف وائٹ بے رنگ پاؤڈر یا دانے دار ہونا چاہیے۔ کوئی ظاہری نجاست اور غیر ملکی مادہ نہیں ہونا چاہیے۔

نمی کا مواد: CMC کی نمی کا مواد عام طور پر 10% سے زیادہ نہیں ہوتا ہے۔ ضرورت سے زیادہ نمی CMC کے اسٹوریج کے استحکام اور ایپلی کیشنز میں اس کی کارکردگی کو متاثر کرے گی۔

Viscosity: Viscosity CMC کے اہم اشارے میں سے ایک ہے۔ یہ عام طور پر ایک ویزومیٹر کے ذریعہ اس کے آبی محلول کی چپکنے والی پیمائش کرکے طے کیا جاتا ہے۔ واسکاسیٹی جتنی زیادہ ہوگی، سی ایم سی کا گاڑھا ہونے کا اثر اتنا ہی مضبوط ہوگا۔ سی ایم سی سلوشنز کے مختلف ارتکاز میں چپکنے کی مختلف ضروریات ہوتی ہیں، عام طور پر 100-1000 mPa·s کے درمیان۔

متبادل کی ڈگری (DS قدر): متبادل کی ڈگری (DS) CMC کی اہم خصوصیات میں سے ایک ہے۔ یہ ہر گلوکوز یونٹ میں کاربوکسی میتھائل متبادل کی اوسط تعداد کی نمائندگی کرتا ہے۔ عام طور پر، DS قدر کا 0.6-1.2 کے درمیان ہونا ضروری ہے۔ بہت کم DS قدر CMC کے پانی میں حل پذیری اور گاڑھا ہونے کے اثر کو متاثر کرے گی۔

تیزابیت یا pH قدر: CMC محلول کی pH قدر عام طور پر 6-8 کے درمیان ہونی چاہیے۔ بہت کم یا بہت زیادہ pH قدر CMC کے استحکام اور استعمال کے اثر کو متاثر کر سکتی ہے۔

راکھ کا مواد: راکھ کا مواد CMC میں غیر نامیاتی مادے کا مواد ہے، جس کا عام طور پر 5% سے زیادہ ہونا ضروری نہیں ہے۔ بہت زیادہ راکھ کا مواد CMC کی حل پذیری اور حتمی درخواست کے معیار کو متاثر کر سکتا ہے۔

حل پذیری: CMC کو کمرے کے درجہ حرارت پر پانی میں مکمل طور پر تحلیل کیا جانا چاہیے تاکہ ایک شفاف، معطل محلول بنایا جا سکے۔ ناقص حل پذیری کے ساتھ CMC میں ناقابل حل نجاست یا کم معیار کا سیلولوز ہو سکتا ہے۔

ہیوی میٹل مواد: AnxinCel®CMC میں ہیوی میٹل کا مواد قومی یا صنعتی معیارات کے مطابق ہونا چاہیے۔ عام طور پر یہ ضروری ہے کہ بھاری دھاتوں کا کل مواد 0.002٪ سے زیادہ نہ ہو۔

مائکروبیولوجیکل اشارے: CMC کو مائکروبیل حد کے معیارات پر پورا اترنا چاہیے۔ استعمال پر منحصر ہے، فوڈ گریڈ CMC، فارماسیوٹیکل-گریڈ CMC، وغیرہ کو نقصان دہ مائکروجنزموں جیسے بیکٹیریا، مولڈ، اور ای کولی کے مواد پر سخت کنٹرول کی ضرورت ہوتی ہے۔

3. CMC کے اطلاق کے معیارات

مختلف شعبوں میں CMC کے لیے مختلف تقاضے ہوتے ہیں، اس لیے درخواست کے مخصوص معیارات وضع کرنے کی ضرورت ہے۔ عام درخواست کے معیارات میں شامل ہیں:

فوڈ انڈسٹری: فوڈ گریڈ سی ایم سی کو گاڑھا کرنے، استحکام، ایملسیفیکیشن وغیرہ کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، اور اسے فوڈ سیفٹی کے معیارات، جیسے کہ غیر زہریلا، بے ضرر، غیر الرجینک، اور پانی میں اچھی حل پذیری اور چپکنے والی چیز کو پورا کرنے کی ضرورت ہے۔ CMC کو چربی کے مواد کو کم کرنے اور کھانے کے ذائقے اور ساخت کو بہتر بنانے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔

دواسازی کی صنعت: ایک عام دوائیوں کے اخراج کے طور پر، دواسازی کے درجے کے CMC کو نجاست، مائکروبیل مواد، غیر زہریلا، غیر الرجی، وغیرہ پر سخت کنٹرول کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس کے اہم کاموں میں منشیات کا کنٹرول سے اخراج، گاڑھا ہونا، چپکنے والی اشیاء وغیرہ شامل ہیں۔

روزانہ کیمیکل: کاسمیٹکس، ڈٹرجنٹ اور دیگر روزمرہ کیمیکلز میں، CMC کو گاڑھا کرنے والے، سٹیبلائزر، معطل کرنے والے ایجنٹ، وغیرہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اور اس کے لیے ضروری ہے کہ پانی میں حل پذیری، چپکنے والی اور استحکام ہو۔

کاغذ سازی کی صنعت: کاغذ سازی کے عمل میں CMC کو چپکنے والے، کوٹنگ ایجنٹ وغیرہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جس کے لیے اعلی چپکنے والی، استحکام اور نمی کو کنٹرول کرنے کی ایک خاص حد کی ضرورت ہوتی ہے۔

آئل فیلڈ کا استحصال: سی ایم سی کو آئل فیلڈ ڈرلنگ فلوئڈز میں فلوئڈ ایڈیٹیو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے تاکہ واسکاسیٹی کو بڑھایا جا سکے اور فلوڈیٹی کو بڑھایا جا سکے۔ ایسی ایپلی کیشنز میں CMC کی گھلنشیلتا اور viscosity بڑھانے کی صلاحیت کے لیے اعلی تقاضے ہوتے ہیں۔

سائنس اور ٹیکنالوجی کی مسلسل ترقی کے ساتھ،سی ایم سیایک قدرتی پولیمر مواد کے طور پر، اس کے اطلاق کے علاقوں کو بڑھانا جاری رکھے گا۔ CMC مواد کے معیار کے معیارات مرتب کرتے وقت، اس کی طبعی اور کیمیائی خصوصیات پر غور کرنے کے علاوہ، اس کے اطلاق کی ضروریات پر بھی جامع غور کرنا ضروری ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ مختلف صنعتی شعبوں کی ضروریات کو پورا کر سکتا ہے۔ تفصیلی اور واضح معیارات مرتب کرنا AnxinCel®CMC مصنوعات کے معیار اور اطلاق کے اثر کو یقینی بنانے کا ایک اہم ذریعہ ہے، اور یہ CMC مواد کی مارکیٹ کی مسابقت کو بہتر بنانے کی کلید بھی ہے۔