සෙලියුලෝස් වලින් පටන් ගෙන ප්‍රති-එන්සයිම තීන්ත ආලේප කරන්න!

පුස්, දුගඳ, දුස්ස්රාවිතතාවය අඩු කිරීම, විරූපණය... පොදු තීන්ත ගැටළු ලෙස, ඒවා විශේෂයෙන් උණුසුම් ගිම්හානයේදී නිතර සිදුවන අතර එය හිසරදයකි! ඒවා අතර,සෙලියුලෝස් ඝණීකාරකයජෛව හායනයට ලක්විය හැකි ඝනකම් පද්ධතියක් වන එයට ජීව විද්‍යාත්මක ස්ථායිතාව වඩා හොඳින් පවත්වා ගත හැකිද යන්න ආලේපන ගැටළු වළක්වා ගැනීමේ යතුර බවට පත්ව ඇති අතර, එය වාසි සහ අවාසි මැනීම සඳහා ප්‍රධාන දර්ශකයක් ද වේ.

වෙන්කර හඳුනා ගැනීම: “පුස්” සහ “එන්සයිම”:
1."පුස්" ලක්ෂණ පියවි ඇසට පැහැදිලිව පෙනෙන අතර දෘශ්‍යමාන වන අතර එදිනෙදා ජීවිතයේදී බොහෝ සම්බන්ධතා ඇත. තීන්ත තුළ, එය ප්‍රකාශ වන්නේ: පුස් මතුපිට, දුගඳ හමන සුවඳ, අඩු pH අගය, අවසාදිත හා ස්ථරීකරණය සහ අඩු දුස්ස්රාවිතතාවය. දිලීර නාශක ක්‍රමය: දිලීර නාශක.
2.”එන්සයිම” විශේෂයෙන් සෙලියුලේස් ගැන සඳහන් කරයි, එය නොපෙනෙන නමුත් සැබෑ වන අතර ආලේපන කෙරෙහි සැලකිය යුතු බලපෑමක් ඇති කරයි. කාර්ය සාධනය: දිලීර නොමැති වීම සහ ගන්ධයක් නොමැති වීම, අවසාදිත වීම සහ ස්ථරීකරණය, දුස්ස්රාවීතාවය අඩු කිරීම. ප්‍රති-එන්සයිම ක්‍රම: ඉහළ උෂ්ණත්වය (> 100°C) හෝ පාරජම්බුල කිරණ, සෙලියුලෝස් ඝණීකාරකයේ ජීව විද්‍යාත්මක ස්ථායිතාව.
3. දුස්ස්රාවීතාවය අඩුවීම පුස් සහ දුගඳ හමන තීන්ත නිසා ඇති වුවහොත්, අධික උෂ්ණත්වය හේතුවෙන් දිලීර නාශකය වලංගු නොවන බව තහවුරු කිරීම අවශ්‍ය වේ; තීන්ත පුස් හෝ දුගඳ හමන එකක් නොවේ නම් සහ දුස්ස්රාවීතාවය සරලව අඩු වී ඇත්නම්, සෙලියුලෝස් වලම ජීව විද්‍යාත්මක ස්ථායිතාව කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම අවශ්‍ය වේ.

විශ්ලේෂණය: ආලේපන දුස්ස්රාවීතාවය අඩු වීමට හේතු
1. තීන්ත නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලියේදී බැක්ටීරියා හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. බැක්ටීරියා ප්‍රජනනය සඳහා ශක්තිය අවශ්‍ය වන අතර, සෙලියුලෝස් ග්ලූකෝස් වලින් සමන්විත බැවින්, එය වහාම ඉලක්ක ආහාරයක් ලෙස අගුලු දමනු ලැබේ. සෙලියුලෝස් වල අණුක බර ඉතා විශාල වූ විට, බැක්ටීරියා සෙලියුලෝස් දාම කොටස ජල විච්ඡේදනය කිරීමට සෙලියුලේස් භාවිතා කරයි, සහ එය කුඩා අණුක ග්ලූකෝස් ඒකක බවට ජල විච්ඡේදනය කරයි, පසුව අවශෝෂණය කර, ප්‍රජනනය කර, සංසරණය වේගවත් කරයි.
2. තීන්ත නිෂ්පාදකයින් බැක්ටීරියා විනාශ කර මෙම චක්‍රය බාධා කිරීමට දිලීර නාශක භාවිතා කරනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, ස්වභාවධර්මයේ ජල මූලාශ්‍ර තවමත් සෙලියුලේස් ගෙන එනු ඇති අතර, සෙලියුලේස් ද සෙලියුලෝස් කොටස් නිරන්තරයෙන් ජල විච්ඡේදනය කරයි, නමුත් එය චක්‍රය වේගවත් නොකර සාපේක්ෂව සෙමින් සිදු වේ.
3. ප්‍රති-එන්සයිම සෙලියුලෝස් යනු "කෝණාකාර" නොව "එන්සයිම" ය: ඉහළ උෂ්ණත්වයක් සහ පාරජම්බුල කිරණ නොමැති ආලේපන පද්ධතියක, ප්‍රති-එන්සයිමයට විශ්වාසය තැබිය හැක්කේ සෙලියුලෝස් වල ජීව විද්‍යාත්මක ස්ථායිතාව මත පමණි.

සෙලියුලෝස් ඝණීකාරකයතීන්ත සූත්‍රගත කිරීම්වල දැනට වඩාත්ම වැදගත් ඝණීකාරක වර්ගය වේ. එහි ස්ථායිතාව සමස්ත ආලේපනයේම කෑන් තත්ත්වය සහ යෙදුම් ක්‍රියාකාරිත්වයට සෘජුවම බලපානු ඇත. ඒ අතර, පාරිභෝගිකයින් සෙලියුලෝස් නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීමේදී සෙලියුලෝස් ඝණීකාරකයේ ජීව විද්‍යාත්මක ස්ථායිතාව වඩාත් වැදගත් සලකා බැලීම විය යුතුය. ඇන්ක්සින් රසායන විද්‍යාව ආලේපන සඳහා සම්පූර්ණ පරාසයක විසඳුම් සපයන අතර, ආලේපන ක්ෂේත්‍රයේ වැඩි මග පෙන්වීමක් ගෙන එනු ඇත. ජලය මත පදනම් වූ ප්‍රවණතාවයට නායකත්වය දෙන සම්භාව්‍ය භූ විද්‍යාත්මක ස්මාර්ට් තේරීම.