හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපයිල් මෙතිල්සෙලියුලෝස් (INN නම: හයිප්‍රොමෙලෝස්), හයිප්‍රොමෙලෝස් ලෙසද සරල කර ඇත (හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපයිල් මෙතිල්සෙලියුලෝස්, කෙටියෙන්එච්පීඑම්සී), යනු අයනික නොවන සෙලියුලෝස් මිශ්‍ර ඊතර් වර්ගයකි. එය අර්ධ-කෘතිම, අක්‍රිය, දුස්ස්රාවී ප්‍රත්‍යාස්ථ බහු අවයවයක් වන අතර එය අක්ෂි වෛද්‍ය විද්‍යාවේ ලිහිසි තෙල් ලෙස හෝ මුඛ ඖෂධවල සහායක හෝ සහායක ලෙස බහුලව භාවිතා වන අතර විවිධ වාණිජ නිෂ්පාදනවල බහුලව දක්නට ලැබේ.
ආහාර ආකලන ද්‍රව්‍යයක් ලෙස, හයිප්‍රොමෙලෝස් පහත සඳහන් භූමිකාවන් ඉටු කළ හැකිය: ඉමල්සිෆයර්, ඝණීකාරක, අත්හිටුවීමේ කාරකය සහ සත්ව ජෙලටින් සඳහා ආදේශක. කෝඩෙක්ස් ඇලිමෙන්ටේරියස් හි එහි කේතය (E-කේතය) E464 වේ.
රසායනික ගුණ:
නිමි භාණ්ඩයහයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපයිල් මෙතිල්සෙලියුලෝස්සුදු කුඩු හෝ සුදු ලිහිල් තන්තුමය ඝන ද්‍රව්‍යයක් වන අතර අංශු ප්‍රමාණය 80-දැලක් පෙරනයක් හරහා ගමන් කරයි. නිමි භාණ්ඩයේ හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපයිල් අන්තර්ගතයට මෙතොක්සයිල් අන්තර්ගතයේ අනුපාතය වෙනස් වන අතර දුස්ස්රාවිතතාවය වෙනස් වේ, එබැවින් එය විවිධ කාර්ය සාධනයන් සහිත විවිධ ප්‍රභේද බවට පත්වේ. එය සීතල ජලයේ ද්‍රාව්‍ය වන අතර මෙතිල් සෙලියුලෝස් වලට සමාන උණු වතුරේ දිය නොවන ලක්ෂණ ඇති අතර කාබනික ද්‍රාවකවල එහි ද්‍රාව්‍යතාව ජලයේ ද්‍රාව්‍යතාව ඉක්මවා යයි. එය නිර්ජලීය මෙතනෝල් සහ එතනෝල් වල දිය කළ හැකි අතර ඩයික්ලෝරෝ මීතේන්, ට්‍රයික්ලෝරෝඊතේන් වැනි ක්ලෝරිනීකෘත හයිඩ්‍රොකාබන සහ ඇසිටෝන්, අයිසොප්‍රොපනෝල් සහ ඩයසිටෝන් මධ්‍යසාර වැනි කාබනික ද්‍රාවකවල ද දිය කළ හැකිය. ජලයේ දිය කළ විට, එය ජල අණු සමඟ ඒකාබද්ධ වී කොලොයිඩ් සාදයි. එය අම්ලය සහ ක්ෂාර වලට ස්ථායී වන අතර pH=2~12 පරාසය තුළ බලපාන්නේ නැත. හයිප්‍රොමෙලෝස්, විෂ සහිත නොවන නමුත්, දැවෙන සුළු වන අතර ඔක්සිකාරක කාරක සමඟ ප්‍රචණ්ඩ ලෙස ප්‍රතික්‍රියා කරයි.
HPMC නිෂ්පාදනවල දුස්ස්රාවිතතාවය සාන්ද්‍රණය සහ අණුක බර වැඩිවීමත් සමඟ වැඩි වන අතර උෂ්ණත්වය ඉහළ යන විට එහි දුස්ස්රාවිතතාවය අඩු වීමට පටන් ගනී. එය යම් උෂ්ණත්වයකට ළඟා වූ විට, දුස්ස්රාවිතතාවය හදිසියේම ඉහළ යන අතර ජෙලීකරණය සිදු වේ. උස. එහි ජලීය ද්‍රාවණය කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ස්ථායී වේ, එය එන්සයිම මගින් පිරිහීමට ලක් කළ හැකි බව හැර, එහි සාමාන්‍ය දුස්ස්රාවිතතාවයට කිසිදු පිරිහීමේ සංසිද්ධියක් නොමැත. එයට විශේෂ තාප ජෙලීකරණ ගුණ, හොඳ පටල සෑදීමේ ගුණ සහ මතුපිට ක්‍රියාකාරිත්වය ඇත.
සෑදීම:
සෙලියුලෝස් ක්ෂාර සමඟ ප්‍රතිකාර කිරීමෙන් පසු, හයිඩ්‍රොක්සයිල් කාණ්ඩයේ ප්‍රෝටෝනීකරණය මගින් ජනනය වන ඇල්කොක්සි ඇනායනයට ප්‍රොපිලීන් ඔක්සයිඩ් එකතු කර හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපයිල් සෙලියුලෝස් ඊතර් ජනනය කළ හැකිය; එය මෙතිල් ක්ලෝරයිඩ් සමඟ ඝනීභවනය වී මෙතිල් සෙලියුලෝස් ඊතර් ජනනය කළ හැකිය. ප්‍රතික්‍රියා දෙකම එකවර සිදු කරන විට හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපයිල් මෙතිල්සෙලියුලෝස් නිපදවනු ලැබේ.
භාවිතා කිරීම:
හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපයිල් මෙතිල්සෙලියුලෝස් භාවිතය අනෙකුත් සෙලියුලෝස් ඊතර් වලට සමාන වේ. එය ප්‍රධාන වශයෙන් විවිධ ක්ෂේත්‍රවල විසරණ, අත්හිටුවීමේ කාරකයක්, ඝණීකාරකයක්, ඉමල්සිෆයර්, ස්ථායීකාරකයක් සහ ඇලවුම් ද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි. ද්‍රාව්‍යතාව, විසරණය, විනිවිදභාවය සහ එන්සයිම ප්‍රතිරෝධය අනුව එය අනෙකුත් සෙලියුලෝස් ඊතර් වලට වඩා උසස් වේ.
ආහාර හා ඖෂධ කර්මාන්තයේ දී, එය ආකලන ද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි. එය ඇලවුම් ද්‍රව්‍යයක්, ඝණීකාරකයක්, විසරණය කරන්නෙකු, මෘදුකාරකයක්, ස්ථායීකාරකයක් සහ ඉමල්සිෆයර් ලෙස භාවිතා කරයි. එයට විෂ සහිත බවක්, පෝෂණ අගයක් සහ පරිවෘත්තීය වෙනස්කම් නොමැත.
අතිරෙකව,එච්පීඑම්සීකෘතිම දුම්මල බහුඅවයවීකරණය, ඛනිජ රසායනික ද්‍රව්‍ය, පිඟන් මැටි, කඩදාසි සෑදීම, සම්, රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍ය, ආලේපන, ගොඩනැගිලි ද්‍රව්‍ය සහ ප්‍රභාසංවේදී මුද්‍රණ තහඩු යන ක්ෂේත්‍රවල යෙදුම් ඇත.
පළ කිරීමේ කාලය: 2024 අප්‍රේල්-25