سيلولوز HPMC ۽ MC، HEC، CMC جي وچ ۾ فرق

سيلولوز ايٿر پوليمر مرڪبن جو هڪ اهم طبقو آهي، جيڪو تعمير، دوائون، کاڌي ۽ ٻين شعبن ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي. انهن مان، HPMC (هائيڊروڪسائپروپيل ميٿيل سيلولوز)، MC (ميٿيل سيلولوز)، HEC (هائيڊروڪسائيٿيل سيلولوز) ۽ CMC (ڪاربوڪسيٿيل سيلولوز) چار عام سيلولوز ايٿر آهن.

ميٿائل سيلولوز (ايم سي):
ايم سي ٿڌي پاڻيءَ ۾ حل ٿيندڙ ۽ گرم پاڻيءَ ۾ حل ٿيڻ ڏکيو آهي. آبي محلول pH=3~12 جي حد ۾ تمام مستحڪم آهي، سٺي مطابقت رکي ٿو، ۽ ان کي مختلف سرفيڪٽنٽس جهڙوڪ اسٽارچ ۽ گوار گم سان ملايو وڃي ٿو. جڏهن گرمي پد جيليشن جي درجه حرارت تي پهچي ٿو، ته جيليشن ٿئي ٿي.
ايم سي جي پاڻي جي برقرار رکڻ ان جي اضافي مقدار، ويسڪوسيٽي، ذرڙن جي نفاست ۽ تحليل جي شرح تي منحصر آهي. عام طور تي، پاڻي جي برقرار رکڻ جي شرح وڌيڪ هوندي آهي جڏهن اضافي جي مقدار وڏي هوندي آهي، ذرات ٺيڪ هوندا آهن ۽ ويسڪوسيٽي وڌيڪ هوندي آهي. انهن مان، اضافي جي مقدار پاڻي جي برقرار رکڻ جي شرح تي سڀ کان وڏو اثر وجهي ٿي، ۽ ويسڪوسيٽي جي سطح پاڻي جي برقرار رکڻ جي شرح جي متناسب نه آهي. تحليل جي شرح بنيادي طور تي سيلولوز ذرڙن جي مٿاڇري جي تبديلي جي درجي ۽ ذرڙن جي نفاست تي منحصر آهي.
گرمي پد ۾ تبديليون MC جي پاڻي جي برقرار رکڻ کي سنجيدگي سان متاثر ڪنديون. عام طور تي، گرمي پد جيترو وڌيڪ هوندو، پاڻي جي برقرار رکڻ اوترو ئي خراب هوندو. جيڪڏهن مارٽر جو گرمي پد 40 ° C کان وڌيڪ هوندو، ته MC جي پاڻي جي برقرار رکڻ ۾ خاص طور تي گهٽتائي ايندي، جيڪا مارٽر جي تعميراتي ڪارڪردگي کي سنجيدگي سان متاثر ڪندي.
MC جو تعميراتي ڪارڪردگي ۽ مارٽر جي چپڪ تي اهم اثر پوي ٿو. هتي، "چپڪ" مزدور جي تعميراتي اوزارن ۽ ڀت جي سبسٽريٽ جي وچ ۾ چپڪ کي ظاهر ڪري ٿو، يعني، مارٽر جي شيئر مزاحمت. چپڪ جيترو وڌيڪ هوندو، مارٽر جي شيئر مزاحمت اوترو ئي وڌيڪ هوندي، استعمال دوران ڪم ڪندڙ کي گهربل قوت اوترو ئي وڌيڪ هوندي، ۽ مارٽر جي خراب تعميراتي ڪارڪردگي. سيلولوز ايٿر شين ۾ MC جو چپڪ وچولي سطح تي هوندو آهي.

هائيڊروڪسي پروپيل ميٿيل سيلولوز (HPMC):
HPMC پاڻيءَ ۾ آساني سان حل ٿئي ٿو، پر گرم پاڻيءَ ۾ حل ڪرڻ ڏکيو ٿي سگهي ٿو. تاهم، گرم پاڻيءَ ۾ ان جو جيليشن گرمي پد MC جي ڀيٽ ۾ تمام گهڻو وڌيڪ آهي، ۽ ٿڌي پاڻيءَ ۾ ان جي حل پذيري پڻ MC جي ڀيٽ ۾ بهتر آهي.
HPMC جي ويسڪوسيٽي ماليڪيولر وزن سان لاڳاپيل آهي، ۽ جڏهن ماليڪيولر وزن وڏو هوندو آهي ته ويسڪوسيٽي وڌيڪ هوندي آهي. گرمي پد ان جي ويسڪوسيٽي کي به متاثر ڪري ٿو، ۽ گرمي پد وڌڻ سان ويسڪوسيٽي گهٽجي ويندي آهي، پر جنهن گرمي پد تي ان جي ويسڪوسيٽي گهٽجي ويندي آهي اهو MC جي ڀيٽ ۾ گهٽ هوندو آهي. ان جو محلول ڪمري جي حرارت تي مستحڪم هوندو آهي.
HPMC جي پاڻي جي برقرار رکڻ جو دارومدار اضافي مقدار ۽ ويسڪوسيٽي وغيره تي آهي. ساڳئي اضافي مقدار تي پاڻي جي برقرار رکڻ جي شرح MC کان وڌيڪ آهي.
HPMC تيزاب ۽ الڪليس لاءِ مستحڪم آهي، ۽ ان جو آبي محلول 2 ~ 12 جي pH جي حد ۾ تمام گهڻو مستحڪم آهي. ڪاسٽڪ سوڊا ۽ چوني جو پاڻي ان جي ڪارڪردگي تي ٿورو اثر انداز ٿئي ٿو، پر الڪلي ان جي تحليل جي شرح کي تيز ڪري سگهي ٿو ۽ ويسڪوسيٽي وڌائي سگهي ٿو. HPMC عام لوڻ لاءِ مستحڪم آهي، پر جڏهن لوڻ جي محلول جي ڪنسنٽريشن وڌيڪ هوندي آهي، ته HPMC محلول جي ويسڪوسيٽي وڌي ويندي آهي.
HPMC کي پاڻي ۾ حل ٿيندڙ پوليمر مرڪبن سان ملايو وڃي ٿو ته جيئن هڪجهڙائي، وڌيڪ ويسڪوسيٽي محلول ٺاهيو وڃي، جهڙوڪ پولي ونائل الڪوحل، اسٽارچ ايٿر، ويجيٽيبل گم، وغيره.
HPMC ۾ MC جي ڀيٽ ۾ بهتر اينزائم مزاحمت آهي، ۽ ان جو محلول MC جي ڀيٽ ۾ اينزائميٽڪ ڊيگريڊيشن لاءِ گهٽ حساس آهي. HPMC ۾ MC جي ڀيٽ ۾ مارٽر سان بهتر چپڪندڙ آهي.

هائيڊروڪسيٿيل سيلولوز (HEC):
ايڇ اي سي ٿڌي پاڻيءَ ۾ حل ٿيندڙ ۽ گرم پاڻيءَ ۾ حل ٿيڻ ڏکيو آهي. هي محلول اعليٰ درجه حرارت تي مستحڪم آهي ۽ ان ۾ جيل جون خاصيتون نه آهن. ان کي گهڻي وقت تائين اعليٰ درجه حرارت تي مارٽر ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو، پر ان جو پاڻي برقرار رکڻ ايم سي کان گهٽ آهي.
ايڇ اي سي عام تيزابن ۽ الڪليس لاءِ مستحڪم آهي، الڪلي ان جي تحليل کي تيز ڪري سگهي ٿي ۽ ويسڪوسيٽي کي ٿورو وڌائي سگهي ٿي، ۽ پاڻي ۾ ان جي ڦهلاءُ ايم سي ۽ ايڇ پي ايم سي کان ٿورو گهٽ آهي.
HEC ۾ مارٽر لاءِ سٺي سسپنشن ڪارڪردگي آهي، پر سيمينٽ ۾ وڌيڪ دير ڪرڻ جو وقت آهي.
ڪجهه گهريلو ادارن پاران تيار ڪيل HEC جي ڪارڪردگي MC کان گهٽ آهي ڇاڪاڻ ته ان ۾ پاڻي ۽ راھ جي مقدار وڌيڪ آهي.

ڪاربوڪسي ميٿائل سيلولوز (سي ايم سي):
سي ايم سي هڪ آئنڪ سيلولوز ايٿر آهي جيڪو قدرتي فائبرن (جهڙوڪ ڪپهه) کي الڪلي سان علاج ڪرڻ کان پوءِ رد عمل جي علاج جي هڪ سلسلي ذريعي تيار ڪيو ويندو آهي ۽ ڪلورواسيٽڪ ايسڊ کي ايٿرائيفائنگ ايجنٽ طور استعمال ڪيو ويندو آهي. متبادل جي درجي عام طور تي 0.4 ۽ 1.4 جي وچ ۾ هوندي آهي، ۽ ان جي ڪارڪردگي متبادل جي درجي کان تمام گهڻو متاثر ٿيندي آهي.
سي ايم سي ۾ ٿلهي ۽ ايملسيفڪيشن اسٽيبلائيزيشن جا اثر آهن، ۽ ان کي تيل ۽ پروٽين تي مشتمل مشروبات ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو ته جيئن ايملسيفڪيشن اسٽيبلائيزيشن جو ڪردار ادا ڪري سگهجي.
سي ايم سي ۾ پاڻي برقرار رکڻ جو اثر آهي. گوشت جي شين، ماني، ٻاڦ وارا بن ۽ ٻين کاڌي ۾، اهو ٽشو جي بهتري ۾ ڪردار ادا ڪري سگهي ٿو، ۽ پاڻي کي گهٽ غير مستحڪم بڻائي سگهي ٿو، پيداوار جي پيداوار وڌائي سگهي ٿو، ۽ ذائقو وڌائي سگهي ٿو.
سي ايم سي ۾ جيلنگ اثر آهي ۽ ان کي جيلي ۽ جام ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
سي ايم سي کاڌي جي مٿاڇري تي هڪ فلم ٺاهي سگهي ٿو، جيڪو ميون ۽ ڀاڄين تي هڪ خاص حفاظتي اثر رکي ٿو ۽ ميون ۽ ڀاڄين جي شيلف لائف کي ڊگهو ڪري ٿو.

انهن سيلولوز ايٿرز مان هر هڪ جون پنهنجون منفرد خاصيتون ۽ استعمال جا علائقا آهن. مناسب شين جي چونڊ کي مخصوص استعمال جي گهرجن ۽ ماحولياتي حالتن جي مطابق طئي ڪرڻ جي ضرورت آهي.