سي ايم سي ۽ ان جا فائدا ۽ نقصان

سي ايم سي عام طور تي هڪ اينيونڪ پوليمر مرڪب آهي جيڪو قدرتي سيلولوز کي ڪاسٽڪ الڪلي ۽ مونوڪلورواسيٽڪ ايسڊ سان رد عمل ڪندي تيار ڪيو ويندو آهي، جنهن جو ماليڪيولر وزن 6400 (±1000) هوندو آهي. مکيه ضمني پراڊڪٽس سوڊيم ڪلورائڊ ۽ سوڊيم گلائڪوليٽ آهن. سي ايم سي قدرتي سيلولوز جي تبديلي سان تعلق رکي ٿو. ان کي سرڪاري طور تي گڏيل قومن جي فوڊ اينڊ ايگريڪلچر آرگنائيزيشن (FAO) ۽ ورلڊ هيلٿ آرگنائيزيشن (WHO) پاران "ترميم ٿيل سيلولوز" سڏيو ويو آهي.

معيار

CMC جي معيار کي ماپڻ لاءِ مکيه اشارا متبادل جي درجي (DS) ۽ پاڪائي آهن. عام طور تي، CMC جون خاصيتون مختلف هونديون آهن جڏهن DS مختلف هوندو آهي؛ متبادل جي درجي جيتري وڌيڪ هوندي، حل ڪرڻ جي صلاحيت بهتر هوندي، ۽ محلول جي شفافيت ۽ استحڪام اوترو ئي بهتر هوندو. رپورٽن مطابق، CMC جي شفافيت بهتر هوندي آهي جڏهن متبادل جي درجي 0.7-1.2 هوندي آهي، ۽ ان جي آبي محلول جي ويسڪوسيٽي سڀ کان وڏي هوندي آهي جڏهن pH قدر 6-9 هوندو آهي. ان جي معيار کي يقيني بڻائڻ لاءِ، ايٿرائيفائنگ ايجنٽ جي چونڊ کان علاوه، ڪجهه عنصر جيڪي متبادل ۽ پاڪائي جي درجي کي متاثر ڪن ٿا، انهن تي پڻ غور ڪيو وڃي، جهڙوڪ الڪلي ۽ ايٿرائيفائنگ ايجنٽ جي وچ ۾ خوراک جو تعلق، ايٿرائيفائنگ وقت، سسٽم جي پاڻي جو مواد، گرمي پد، پي ايڇ قدر، محلول جي ڪنسنٽريشن ۽ لوڻ.

سوڊيم ڪاربوڪسي ميٿيل سيلولوز جي فائدن ۽ نقصانن جو تجزيو

سوڊيم ڪاربوڪسي ميٿيل سيلولوز جي ترقي واقعي بي مثال آهي. خاص طور تي تازن سالن ۾، ايپليڪيشن فيلڊ جي توسيع ۽ پيداوار جي قيمتن ۾ گهٽتائي ڪاربوڪسي ميٿيل سيلولوز جي تياري کي وڌيڪ ۽ وڌيڪ مشهور بڻائي ڇڏيو آهي. وڪري تي موجود شيون ملايون وينديون آهن.

پوءِ، سوڊيم ڪاربوڪسي ميٿيل سيلولوز جي معيار کي ڪيئن طئي ڪجي، اسان ڪجهه جسماني ۽ ڪيميائي نقطه نظر کان تجزيو ڪريون ٿا:

سڀ کان پهرين، ان کي ان جي ڪاربنائيزيشن جي درجه حرارت کان الڳ ڪري سگهجي ٿو. سوڊيم ڪاربوڪسي ميٿيل سيلولوز جو عام ڪاربنائيزيشن جو گرمي پد 280-300 °C آهي. جڏهن اهو هن درجه حرارت تائين پهچڻ کان اڳ ڪاربنائيز ڪيو ويندو آهي، ته پوءِ هن پيداوار ۾ مسئلا پيدا ٿين ٿا. (عام طور تي ڪاربنائيزيشن مفل فرنس استعمال ڪندو آهي)

ٻيو، اهو ان جي رنگت جي درجه حرارت جي ڪري نمايان آهي. عام طور تي، سوڊيم ڪاربوڪسي ميٿيل سيلولوز رنگ تبديل ڪندو جڏهن اهو هڪ خاص درجه حرارت تي پهچي ٿو. درجه حرارت جي حد 190-200 °C آهي.

ٽيون، ان جي ظاهر مان سڃاڻي سگهجي ٿو. گهڻن شين جي ظاهري شڪل اڇي پائوڊر جي هوندي آهي، ۽ ان جي ذرڙن جي سائيز عام طور تي 100 ميش هوندي آهي، ۽ ان مان گذرڻ جو امڪان 98.5٪ هوندو آهي.

سوڊيم ڪاربوڪسي ميٿيل سيلولوز هڪ تمام وڏي پيماني تي استعمال ٿيندڙ سيلولوز پراڊڪٽ آهي ۽ ان ۾ ايپليڪيشنن جو هڪ وسيع سلسلو آهي، تنهن ڪري مارڪيٽ ۾ ڪجهه نقل ٿي سگهن ٿا. تنهن ڪري ڪيئن سڃاڻجي ته اهو هڪ پراڊڪٽ آهي جيڪو استعمال ڪندڙن کي گهربل آهي، هيٺ ڏنل سڃاڻپ ٽيسٽ پاس ڪري سگهي ٿو.

0.5 گرام سوڊيم ڪاربوڪسي ميٿائل سيلولوز چونڊيو، جيڪو پڪ ناهي ته اهو سوڊيم ڪاربوڪسي ميٿائل سيلولوز جي پيداوار آهي، ان کي 50 ملي ليٽر پاڻي ۾ حل ڪريو ۽ هلايو، هر ڀيري ٿوري مقدار ۾ شامل ڪريو، 60 ~ 70 ℃ تي هلايو، ۽ هڪجهڙائي حل ٺاهڻ لاءِ 20 منٽن تائين گرم ڪريو، ٿڌو مائع جي ڳولا کان پوءِ، هيٺيان ٽيسٽ ڪيا ويا.

1. ٽيسٽ محلول ۾ پاڻي شامل ڪريو ته جيئن 5 ڀيرا پتلو ٿئي، ان جي 1 قطري ۾ 0.5 ملي ليٽر ڪروموٽروپڪ ايسڊ ٽيسٽ محلول شامل ڪريو، ۽ ان کي پاڻي جي غسل ۾ 10 منٽن لاءِ گرم ڪريو ته جيئن اهو ڳاڙهو-جامني نظر اچي.

2. ٽيسٽ محلول جي 5 ايم ايل ۾ 10 ايم ايل ايسٽون شامل ڪريو، هلايو ۽ چڱي طرح ملايو ته جيئن هڪ اڇو فلوڪولينٽ پرسيپيٽٽ پيدا ٿئي.

3. 5 ملي ليٽر ٽيسٽ محلول ۾ 1 ملي ليٽر ڪيٽون سلفيٽ ٽيسٽ محلول شامل ڪريو، ملايو ۽ هلڪو ڪريو ته جيئن هلڪو نيرو فلوڪولينٽ پرسيپيٽٽ پيدا ٿئي.

4. هن پراڊڪٽ جي راھ ڪرڻ سان حاصل ٿيندڙ باقيات سوڊيم لوڻ جي روايتي رد عمل کي ظاهر ڪري ٿي، يعني سوڊيم ڪاربوڪسي ميٿيل سيلولوز.

انهن قدمن ذريعي، توهان سڃاڻپ ڪري سگهو ٿا ته خريد ڪيل پراڊڪٽ سوڊيم ڪاربوڪسي ميٿيل سيلولوز آهي ۽ ان جي پاڪائي، جيڪا صارفين کي صحيح طريقي سان شين جي چونڊ ڪرڻ لاءِ هڪ نسبتاً سادو ۽ عملي طريقو فراهم ڪري ٿي.