ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਕਸਾਈਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦੀ ਬਣਤਰ

ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਕਸਾਈਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੰਗੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੋਲੀਅਨਿਓਨਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ m450, ਸੋਧਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼, ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼, ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼, ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਦਯੋਗਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸਾਰੀ, ਵਸਰਾਵਿਕ, ਭੋਜਨ, ਬੈਟਰੀਆਂ, ਕਾਗਜ਼ ਬਣਾਉਣ, ਕੋਟਿੰਗ, ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ, ਮਾਈਨਿੰਗ, ਤੇਲ ਡ੍ਰਿਲਿੰਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਵਰਣਨ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਸੀਮੈਂਟ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਮਿਥਾਈਲਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦਾ ਮੋਰਟਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਰਿਟਾਰਡਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਥਾਈਲਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੀ ਹੈ।

ਇੱਕ ਲੰਬੀ-ਚੇਨ ਬਦਲੇ ਹੋਏ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਕਸੀਮਿਥਾਈਲਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਲ ਸਮੂਹਾਂ ਦਾ ਲਗਭਗ 27% ~ 32% ਮੈਥੋਕਸੀ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗ੍ਰੇਡਾਂ ਦੇ ਪੋਲੀਮਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਕਸੀਮਿਥਾਈਲਸੈਲੂਲੋਜ਼ਇਹ ਵੀ ਵੱਖਰਾ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਅਣੂ ਭਾਰ 10,000 ਤੋਂ 220,000 Da ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਦਲੀ ਦੀ ਮੁੱਖ ਡਿਗਰੀ ਮੈਥੋਕਸੀ ਸਮੂਹਾਂ ਦੀ ਔਸਤ ਸੰਖਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੇਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਐਨਹਾਈਡ੍ਰੋਗਲੂਕੋਜ਼ ਇਕਾਈਆਂ ਹਨ।

ਸੋਡੀਅਮ ਕਾਰਬੋਕਸਾਈਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਤਹੀ ਤਿਆਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਅਤੇ ਫੂਡ-ਗ੍ਰੇਡ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ, ਗੈਰ-ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਜਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਸੁ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ,