ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਬਨਾਮ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼

1. ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰੇਗਾ। ਪਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਜੈਲੇਸ਼ਨ ਤਾਪਮਾਨ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ। ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ।

2. ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦੀ ਲੇਸ ਇਸਦੇ ਅਣੂ ਭਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਵੱਡਾ ਅਣੂ ਭਾਰ ਓਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੇਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤਾਪਮਾਨ ਇਸਦੀ ਲੇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ, ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਲੇਸ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਲੇਸ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਘੋਲ ਸਥਿਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

3. ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਅਲਕਲੀ ਲਈ ਸਥਿਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਜਲਮਈ ਘੋਲ pH=2~12 ਦੀ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਥਿਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਾਸਟਿਕ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇਸਦੇ ਗੁਣਾਂ 'ਤੇ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ, ਪਰ ਅਲਕਲੀ ਇਸਦੀ ਘੁਲਣ ਦਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿੰਨ ਦੀ ਲੇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਆਮ ਲੂਣਾਂ ਲਈ ਸਥਿਰਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਲੂਣ ਘੋਲ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਘੋਲ ਦੀ ਲੇਸ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

4. ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਇਸਦੀ ਜੋੜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਲੇਸਦਾਰਤਾ, ਆਦਿ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਸੇ ਜੋੜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਅਧੀਨ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਦਰ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੈ।

5. ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦੀ ਮੋਰਟਾਰ ਨਿਰਮਾਣ ਨਾਲ ਚਿਪਕਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੈ।

6. ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਐਨਜ਼ਾਈਮੈਟਿਕ ਡਿਗਰੇਡੇਸ਼ਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੈ।