ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ବୋକ୍ସିମିଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ (CMC)ଏହା ସେଲୁଲୋଜରୁ ଏକ ଉତ୍ପନ୍ନ ଏବଂ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ପଲିମର ସାମଗ୍ରୀ ଯାହା ଜଳ ଦ୍ରବଣୀୟତା, ସାନ୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଘନତା ଭଳି ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଗୁଣ ସହିତ। ଏହାର ଭଲ ଜୈବ ସୁସଙ୍ଗତତା, ଅଣ-ବିଷାକ୍ତତା ଏବଂ ଅବନତିଶୀଳତା ଯୋଗୁଁ, CMC ଖାଦ୍ୟ, ଔଷଧ, ଦୈନନ୍ଦିନ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ, କାଗଜ ତିଆରି, ବୟନଶିଳ୍ପ, ତୈଳ ନିଷ୍କାସନ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ସାମଗ୍ରୀ ଭାବରେ, CMCର ଗୁଣାତ୍ମକ ମାନ ବିଭିନ୍ନ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ମାର୍ଗଦର୍ଶକ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ।
1. CMCର ମୌଳିକ ଗୁଣଧର୍ମ
AnxinCel®CMC ର ରାସାୟନିକ ଗଠନ ହେଉଛି ସେଲୁଲୋଜ୍ ଅଣୁରେ କାର୍ବୋକ୍ସିମିଥାଇଲ୍ (-CH2COOH) ଗୋଷ୍ଠୀଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରବେଶ କରାଇବା, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଏହାର ଭଲ ଜଳ ଦ୍ରବଣୀୟତା ଥାଏ। ଏହାର ମୁଖ୍ୟ ଗୁଣଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
ଜଳ ଦ୍ରବଣୀୟତା: CMC ପାଣିରେ ଏକ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଚିକ୍କଣ ଦ୍ରବଣ ଗଠନ କରିପାରେ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ତରଳ ଉତ୍ପାଦରେ ଏକ ଘନକାରୀ କିମ୍ବା ସ୍ଥିରକାରୀ ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ଘନତା: CMC ର ସାନ୍ଦ୍ରତା ଅଧିକ ଥାଏ ଏବଂ ଏହା ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ତରଳର ସ୍ଥିରତା ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ ଏବଂ ତରଳର ତରଳତା ହ୍ରାସ କରିପାରେ।
ସ୍ଥିରତା: CMC ବିଭିନ୍ନ pH ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ପରିସର ମଧ୍ୟରେ ଭଲ ରାସାୟନିକ ସ୍ଥିରତା ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ।
ଜୈବ ଅପଘଟନଶୀଳତା: CMC ହେଉଛି ପ୍ରାକୃତିକ ସେଲୁଲୋଜର ଏକ ଉତ୍ପନ୍ନ ଯାହା ଭଲ ଜୈବ ଅପଘଟନଶୀଳତା ଏବଂ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପରିବେଶଗତ ପ୍ରଦର୍ଶନ ସହିତ।
2. CMCର ଗୁଣବତ୍ତା ମାନଦଣ୍ଡ
CMC ର ଗୁଣାତ୍ମକ ମାନକ ବିଭିନ୍ନ ବ୍ୟବହାର କ୍ଷେତ୍ର ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ। ନିମ୍ନଲିଖିତ କିଛି ମୁଖ୍ୟ ଗୁଣାତ୍ମକ ମାନକ ପାରାମିଟରଗୁଡିକ ଅଟେ:
ଦୃଶ୍ୟମାନତା: CMC ଧଳା କିମ୍ବା ଧଳା ରଙ୍ଗର ଆକାରହୀନ ପାଉଡର କିମ୍ବା କଣା ହେବା ଉଚିତ। ଏଥିରେ କୌଣସି ଦୃଶ୍ୟମାନ ଅଶୁଦ୍ଧତା ଏବଂ ବାହ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ରହିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ।
ଆର୍ଦ୍ରତା ପରିମାଣ: CMCର ଆର୍ଦ୍ରତା ପରିମାଣ ସାଧାରଣତଃ 10% ଅତିକ୍ରମ କରେ ନାହିଁ। ଅତ୍ୟଧିକ ଆର୍ଦ୍ରତା CMCର ସଂରକ୍ଷଣ ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ପ୍ରୟୋଗରେ ଏହାର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିବ।
ସାନ୍ଦ୍ରତା: ସାନ୍ଦ୍ରତା ହେଉଛି CMC ର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସୂଚକ। ଏହା ସାଧାରଣତଃ ଏକ ଭିସମିଟର ଦ୍ୱାରା ଏହାର ଜଳୀୟ ଦ୍ରବଣର ସାନ୍ଦ୍ରତା ମାପ କରି ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରାଯାଏ। ସାନ୍ଦ୍ରତା ଯେତେ ଅଧିକ, CMC ର ଘନ ପ୍ରଭାବ ସେତେ ଅଧିକ। CMC ଦ୍ରବଣର ବିଭିନ୍ନ ସାନ୍ଦ୍ରତାର ବିଭିନ୍ନ ସାନ୍ଦ୍ରତା ଆବଶ୍ୟକତା ଥାଏ, ସାଧାରଣତଃ 100-1000 mPa·s ମଧ୍ୟରେ।
ପ୍ରତିସ୍ଥାପନର ଡିଗ୍ରୀ (DS ମୂଲ୍ୟ): ପ୍ରତିସ୍ଥାପନର ଡିଗ୍ରୀ (DS) CMC ର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ। ଏହା ପ୍ରତ୍ୟେକ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ୟୁନିଟରେ କାର୍ବୋକ୍ସିମିଥାଇଲ୍ ପ୍ରତିସ୍ଥାପନର ହାରାହାରି ସଂଖ୍ୟାକୁ ପ୍ରତିନିଧିତ୍ୱ କରେ। ସାଧାରଣତଃ, DS ମୂଲ୍ୟ 0.6-1.2 ମଧ୍ୟରେ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ। ଅତ୍ୟଧିକ କମ୍ DS ମୂଲ୍ୟ CMC ର ଜଳ ଦ୍ରବଣୀୟତା ଏବଂ ଘନତା ପ୍ରଭାବକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିବ।
ଏସିଡିଟି କିମ୍ବା pH ମୂଲ୍ୟ: CMC ଦ୍ରବଣର pH ମୂଲ୍ୟ ସାଧାରଣତଃ 6-8 ମଧ୍ୟରେ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ। ଅତ୍ୟଧିକ କମ୍ କିମ୍ବା ଅତ୍ୟଧିକ pH ମୂଲ୍ୟ CMCର ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ପ୍ରଭାବକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ।
ପାଉଁଶ ପରିମାଣ: ପାଉଁଶ ପରିମାଣ ହେଉଛି CMC ରେ ଅଜୈବ ପଦାର୍ଥର ପରିମାଣ, ଯାହା ସାଧାରଣତଃ 5% ରୁ ଅଧିକ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ ନୁହେଁ। ଅତ୍ୟଧିକ ପାଉଁଶ ପରିମାଣ CMC ର ଦ୍ରବଣୀୟତା ଏବଂ ଶେଷ ପ୍ରୟୋଗର ଗୁଣବତ୍ତାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ।
ଦ୍ରାବଣୀୟତା: ଏକ ସ୍ୱଚ୍ଛ, ନିଲମ୍ବିତ ଦ୍ରବଣ ଗଠନ କରିବା ପାଇଁ CMC କୁ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ପାଣିରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ କରିବା ଉଚିତ। ଦୁର୍ବଳ ଦ୍ରାବଣୀୟତା ଥିବା CMC ରେ ଅଦ୍ରବଣୀୟ ଅଶୁଦ୍ଧତା କିମ୍ବା ନିମ୍ନମାନର ସେଲୁଲୋଜ ଥାଇପାରେ।
ଭାରୀ ଧାତୁ ପରିମାଣ: AnxinCel®CMC ରେ ଥିବା ଭାରୀ ଧାତୁ ପରିମାଣ ଜାତୀୟ କିମ୍ବା ଶିଳ୍ପ ମାନଦଣ୍ଡ ପାଳନ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ। ସାଧାରଣତଃ ଏହା ଆବଶ୍ୟକ ଯେ ଭାରୀ ଧାତୁଗୁଡ଼ିକର ମୋଟ ପରିମାଣ 0.002% ରୁ ଅଧିକ ହେବ ନାହିଁ।
ସୂକ୍ଷ୍ମ ଜୈବିକ ସୂଚକ: CMC ସୂକ୍ଷ୍ମ ସୀମା ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରିବା ଉଚିତ। ବ୍ୟବହାର ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି, ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ CMC, ଔଷଧ-ଗ୍ରେଡ୍ CMC, ଇତ୍ୟାଦି ପାଇଁ ଜୀବାଣୁ, ଛାଞ୍ଚ ଏବଂ E. coli ଭଳି କ୍ଷତିକାରକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଜୈବିକ ପଦାର୍ଥର କଠିନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଆବଶ୍ୟକ।
3. CMCର ପ୍ରୟୋଗ ମାନଦଣ୍ଡ
CMC ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ କ୍ଷେତ୍ରର ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ଆବଶ୍ୟକତା ଅଛି, ତେଣୁ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପ୍ରୟୋଗ ମାନଦଣ୍ଡ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ପଡିବ। ସାଧାରଣ ପ୍ରୟୋଗ ମାନଦଣ୍ଡ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ: ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ CMC ଘନ କରିବା, ସ୍ଥିର କରିବା, ଏମଲସିଫିକେସନ୍ ଇତ୍ୟାଦି ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏବଂ ଏହା ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ, ଯେପରିକି ଅଣ-ବିଷାକ୍ତ, କ୍ଷତିକାରକ, ଅଣ-ଆଲର୍ଜେନିକ୍, ଏବଂ ଏଥିରେ ଭଲ ଜଳ ଦ୍ରବଣୀୟତା ଏବଂ ସାନ୍ଦ୍ରତା ଅଛି। CMC ଚର୍ବି ପରିମାଣ ହ୍ରାସ କରିବା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗଠନକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।
ଔଷଧ ଶିଳ୍ପ: ଏକ ସାଧାରଣ ଔଷଧ ସହାୟକ ଭାବରେ, ଔଷଧ-ଗ୍ରେଡ୍ CMC କୁ ଅଶୁଦ୍ଧତା, ଜୀବାଣୁ ବିଷୟବସ୍ତୁ, ଅଣ-ବିଷାକ୍ତତା, ଅଣ-ଆଲର୍ଜେନିସିଟି ଇତ୍ୟାଦିର କଠୋର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଆବଶ୍ୟକ। ଏହାର ମୁଖ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ ମଧ୍ୟରେ ଔଷଧର ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ମୁକ୍ତି, ଘନତା, ଆଠାଜକ ଇତ୍ୟାଦି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
ଦୈନିକ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ: ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ, ଡିଟରଜେଣ୍ଟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦୈନିକ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥରେ, CMC କୁ ଘନକାରୀ, ସ୍ଥିରକାରୀ, ସସପେଣ୍ଡିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ଇତ୍ୟାଦି ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏବଂ ଏହାର ଭଲ ଜଳ ଦ୍ରବଣୀୟତା, ସାନ୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ସ୍ଥିରତା ଆବଶ୍ୟକ।
କାଗଜ ତିଆରି ଶିଳ୍ପ: CMC କୁ କାଗଜ ତିଆରି ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଏକ ଆଡେସିଭ୍, ଆବରଣ ଏଜେଣ୍ଟ ଇତ୍ୟାଦି ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯାହା ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ ସାନ୍ଦ୍ରତା, ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପରିମାଣର ଆର୍ଦ୍ରତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କ୍ଷମତା ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ।
ତୈଳକ୍ଷେତ୍ର ଶୋଷଣ: ସାନ୍ଦ୍ରତା ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ତରଳତା ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ତୈଳକ୍ଷେତ୍ର ଡ୍ରିଲିଂ ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ CMC ଏକ ତରଳ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହି ପ୍ରକାରର ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକରେ CMCର ଦ୍ରବଣୀୟତା ଏବଂ ସାନ୍ଦ୍ରତା ବୃଦ୍ଧି କ୍ଷମତା ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ ଆବଶ୍ୟକତା ଥାଏ।
ବିଜ୍ଞାନ ଏବଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟାର ନିରନ୍ତର ବିକାଶ ସହିତ,ସିଏମସିଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ପଲିମର ସାମଗ୍ରୀ ଭାବରେ, ଏହାର ପ୍ରୟୋଗ କ୍ଷେତ୍ରକୁ ବିସ୍ତାର କରିବାକୁ ଜାରି ରଖିବ। CMC ସାମଗ୍ରୀର ଗୁଣାତ୍ମକ ମାନକ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ସମୟରେ, ଏହାର ଭୌତିକ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ଗୁଣଗୁଡ଼ିକୁ ବିଚାର କରିବା ସହିତ, ଏହାର ପ୍ରୟୋଗ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବିଚାର କରିବା ମଧ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଏହା ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପ କ୍ଷେତ୍ରର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିପାରିବ। AnxinCel®CMC ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ପ୍ରୟୋଗ ପ୍ରଭାବ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ବିସ୍ତୃତ ଏବଂ ସ୍ପଷ୍ଟ ମାନକ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ମାଧ୍ୟମ, ଏବଂ ଏହା CMC ସାମଗ୍ରୀର ବଜାର ପ୍ରତିଯୋଗିତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାର ଚାବିକାଠି ମଧ୍ୟ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜାନୁଆରୀ-୧୫-୨୦୨୫