सोडियम कार्बोक्सिमिथाइल सेलुलोज (CMC)सेल्युलोजको व्युत्पन्न र पानीमा घुलनशीलता, चिपचिपापन र गाढापन जस्ता उत्कृष्ट गुणहरू भएको प्राकृतिक पोलिमर सामग्री हो। यसको राम्रो जैविक अनुकूलता, गैर-विषाक्तता र क्षयीकरणको कारण, CMC खाद्य, औषधि, दैनिक रसायन, कागज बनाउने, कपडा, तेल निकासी र अन्य उद्योगहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। एक महत्त्वपूर्ण कार्यात्मक सामग्रीको रूपमा, CMC को गुणस्तर मानकले विभिन्न क्षेत्रहरूमा महत्त्वपूर्ण मार्गदर्शक भूमिका खेल्छ।
१. CMC का आधारभूत गुणहरू
AnxinCel®CMC को रासायनिक संरचना कार्बोक्सिमिथाइल (-CH2COOH) समूहहरूलाई सेल्युलोज अणुहरूमा परिचय गराउनु हो, जसले गर्दा यसको पानीमा राम्रो घुलनशीलता हुन्छ। यसको मुख्य गुणहरू समावेश छन्:
पानीमा घुलनशीलता: CMC ले पानीमा पारदर्शी चिपचिपा घोल बनाउन सक्छ र विभिन्न तरल उत्पादनहरूमा गाढा पार्ने वा स्थिरीकरण गर्ने रूपमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
बाक्लो हुनु: CMC मा उच्च चिपचिपापन हुन्छ र यसले तरल पदार्थको स्थिरतालाई प्रभावकारी रूपमा बढाउन र तरल पदार्थको तरलता कम गर्न सक्छ।
स्थिरता: CMC ले विभिन्न pH र तापमान दायराहरूमा राम्रो रासायनिक स्थिरता प्रदर्शन गर्दछ।
जैविक विघटनशीलता: CMC राम्रो जैविक विघटनशीलता र उत्कृष्ट वातावरणीय प्रदर्शन भएको प्राकृतिक सेल्युलोजको व्युत्पन्न हो।
२. CMC को गुणस्तर मापदण्ड
CMC को गुणस्तर मापदण्डहरू प्रयोगका विभिन्न क्षेत्रहरू र कार्यात्मक आवश्यकताहरू अनुसार फरक हुन्छन्। निम्न केही मुख्य गुणस्तर मानक प्यारामिटरहरू छन्:
रूप: CMC सेतो वा अफ-सेतो अनाकार पाउडर वा दाना हुनुपर्छ। कुनै पनि देखिने अशुद्धता र बाह्य पदार्थ हुनु हुँदैन।
आर्द्रताको मात्रा: CMC को आर्द्रताको मात्रा सामान्यतया १०% भन्दा बढी हुँदैन। अत्यधिक आर्द्रताले CMC को भण्डारण स्थिरता र प्रयोगमा यसको कार्यसम्पादनलाई असर गर्नेछ।
चिपचिपापन: चिपचिपापन CMC को एक महत्त्वपूर्ण सूचक हो। यो सामान्यतया भिस्कोमिटरद्वारा यसको जलीय घोलको चिपचिपापन मापन गरेर निर्धारण गरिन्छ। चिपचिपापन जति उच्च हुन्छ, CMC को बाक्लो हुने प्रभाव त्यति नै बलियो हुन्छ। CMC घोलको विभिन्न सांद्रताहरूमा फरक चिपचिपापन आवश्यकताहरू हुन्छन्, सामान्यतया १००-१००० mPa·s बीचमा।
प्रतिस्थापनको डिग्री (DS मान): प्रतिस्थापनको डिग्री (DS) CMC को एक महत्त्वपूर्ण विशेषता हो। यसले प्रत्येक ग्लुकोज एकाइमा कार्बोक्सिमिथाइल प्रतिस्थापनको औसत संख्यालाई प्रतिनिधित्व गर्दछ। सामान्यतया, DS मान ०.६-१.२ को बीचमा हुनु आवश्यक छ। धेरै कम DS मानले CMC को पानीमा घुलनशीलता र गाढा हुने प्रभावलाई असर गर्नेछ।
अम्लता वा pH मान: CMC घोलको pH मान सामान्यतया ६-८ को बीचमा हुनुपर्छ। धेरै कम वा धेरै उच्च pH मानले CMC को स्थिरता र प्रयोग प्रभावलाई असर गर्न सक्छ।
खरानीको मात्रा: खरानीको मात्रा भनेको CMC मा अजैविक पदार्थको मात्रा हो, जुन सामान्यतया ५% भन्दा बढी हुनु हुँदैन। धेरै उच्च खरानीको मात्राले CMC को घुलनशीलता र अन्तिम प्रयोगको गुणस्तरलाई असर गर्न सक्छ।
घुलनशीलता: पारदर्शी, निलम्बित घोल बनाउनको लागि CMC लाई कोठाको तापक्रममा पानीमा पूर्ण रूपमा घुलाउनु पर्छ। कम घुलनशीलता भएको CMC मा अघुलनशील अशुद्धता वा कम गुणस्तरको सेल्युलोज हुन सक्छ।
भारी धातुको मात्रा: AnxinCel®CMC मा भारी धातुको मात्रा राष्ट्रिय वा उद्योग मापदण्ड अनुरूप हुनुपर्छ। सामान्यतया भारी धातुहरूको कुल मात्रा ०.००२% भन्दा बढी हुनु हुँदैन।
सूक्ष्मजीव सूचकहरू: CMC ले माइक्रोबियल सीमा मापदण्डहरू पूरा गर्नुपर्छ। प्रयोगको आधारमा, खाद्य-ग्रेड CMC, औषधि-ग्रेड CMC, आदिलाई ब्याक्टेरिया, मोल्ड, र E. कोलाई जस्ता हानिकारक सूक्ष्मजीवहरूको सामग्रीको कडा नियन्त्रण आवश्यक पर्दछ।
३. CMC को आवेदन मापदण्डहरू
CMC का लागि विभिन्न क्षेत्रहरूमा फरक-फरक आवश्यकताहरू हुन्छन्, त्यसैले विशिष्ट अनुप्रयोग मापदण्डहरू तर्जुमा गर्न आवश्यक छ। सामान्य अनुप्रयोग मापदण्डहरूमा समावेश छन्:
खाद्य उद्योग: फूड-ग्रेड CMC लाई गाढा बनाउने, स्थिरीकरण गर्ने, इमल्सिफिकेशन गर्ने, आदिका लागि प्रयोग गरिन्छ, र यो गैर-विषाक्त, हानिरहित, गैर-एलर्जीजनक जस्ता खाद्य सुरक्षा मापदण्डहरू पूरा गर्न आवश्यक छ, र यसमा राम्रो पानी घुलनशीलता र चिपचिपापन छ। CMC लाई बोसोको मात्रा कम गर्न र खानाको स्वाद र बनावट सुधार गर्न पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
औषधि उद्योग: एक सामान्य औषधि सहायकको रूपमा, औषधि-ग्रेड CMC लाई अशुद्धता, माइक्रोबियल सामग्री, गैर-विषाक्तता, गैर-एलर्जी, आदिको कडा नियन्त्रण आवश्यक पर्दछ। यसको मुख्य कार्यहरूमा औषधिको नियन्त्रित रिलीज, गाढा बनाउने, टाँस्ने पदार्थ, आदि समावेश छन्।
दैनिक रसायनहरू: सौन्दर्य प्रसाधन, डिटर्जेन्ट र अन्य दैनिक रसायनहरूमा, CMC लाई गाढा पार्ने, स्थिरीकरण गर्ने, निलम्बन गर्ने एजेन्ट, आदिको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र राम्रो पानीमा घुलनशीलता, चिपचिपापन र स्थिरता हुनु आवश्यक छ।
कागज बनाउने उद्योग: CMC कागज बनाउने प्रक्रियामा टाँस्ने, कोटिंग एजेन्ट, आदिको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जसलाई उच्च चिपचिपाहट, स्थिरता र निश्चित मात्रामा आर्द्रता नियन्त्रण क्षमता चाहिन्छ।
तेल क्षेत्र शोषण: चिपचिपापन बढाउन र तरलता बढाउन तेल क्षेत्र ड्रिलिंग तरल पदार्थहरूमा CMC लाई तरल पदार्थ योजकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यस्ता अनुप्रयोगहरूमा CMC को घुलनशीलता र चिपचिपापन बढाउने क्षमताको लागि उच्च आवश्यकताहरू हुन्छन्।
विज्ञान र प्रविधिको निरन्तर विकाससँगै,सीएमसीप्राकृतिक पोलिमर सामग्रीको रूपमा, यसको प्रयोग क्षेत्रहरू विस्तार गर्न जारी रहनेछ। CMC सामग्रीहरूको गुणस्तर मापदण्डहरू तर्जुमा गर्दा, यसको भौतिक र रासायनिक गुणहरू विचार गर्नुको साथै, यसले विभिन्न औद्योगिक क्षेत्रहरूको आवश्यकताहरू पूरा गर्न सक्छ भनेर सुनिश्चित गर्न यसको प्रयोग आवश्यकताहरूलाई व्यापक रूपमा विचार गर्न पनि आवश्यक छ। AnxinCel®CMC उत्पादनहरूको गुणस्तर र प्रयोग प्रभाव सुनिश्चित गर्न विस्तृत र स्पष्ट मापदण्डहरू तयार गर्नु एक महत्त्वपूर्ण माध्यम हो, र यो CMC सामग्रीहरूको बजार प्रतिस्पर्धात्मकता सुधार गर्ने कुञ्जी पनि हो।
पोस्ट समय: जनवरी-१५-२०२५