He aha te pH ka whakarewahia te HPMC

Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)he polymer e whakamahia nuitia ana i roto i nga rongoa, whakapaipai, me nga hua kai. Ka whakawhirinaki ki nga ahuatanga rereke, tae atu ki te pH. Ko te tikanga, he wairewa te HPMC i roto i nga tikanga waikawa me te kawakore, engari ka rereke tona whakarewatanga i runga i te tohu whakakapinga (DS) me te taumaha ngota (MW) o te waerau.

I roto i nga ahuatanga kawakawa, ka whakaatu te HPMC i te wairewa pai na te protonation o ona roopu hydroxyl, e whakarei ake ana i te wai me te whakamararatanga. Ko te whakarewatanga o te HPMC ka piki ake i te hekenga o te pH ki raro i tana pKa, kei te tata ki te 3.5-4.5 i runga i te tohu whakakapinga.

He rereke, i roto i nga ahuatanga kawakore, ka taea hoki e te HPMC te whakarewa, ina koa ki nga uara pH teitei ake. I te pH kawakore, ka puta te paheketanga o nga roopu hydroxyl, ka piki ake te whakarewatanga ma te hononga hauwai ki nga ngota ngota wai.

Heoi, he mea nui kia mohio ko te pH tika e whakarewahia ai te HPMC ka rerekee i runga i te karaehe motuhake o te HPMC, tona tohu whakakapinga, me tona taumaha ngota. Ko te tikanga, ko nga tohu HPMC he nui ake nga tohu whakakapinga me nga taumahatanga ngota iti e whakaatu ana i te wairewa pai ake i nga uara pH iti.

I roto i nga hanganga rongoa,HPMChe maha nga wa e whakamahia ana hei kiriata o mua, hei whakamaroke, hei whakapumau ranei. Ko ona ahuatanga whakarewatanga he mea nui mo te whakahaere i nga korero tuku tarukino, te poiketanga o nga hangahanga, me te pumau o nga whakaehunga, whakatārewatanga ranei.

I te nuinga o te wa ka whakarewahia te HPMC i runga i te awhe pH whanui, ka taea te whakatika i te ahua o te wairewa ma te whakatika i te pH o te otinga me te whiriwhiri i te karaehe tika o te HPMC i runga i te tono e hiahiatia ana.