1)Babban aikace-aikace na abinci sa cellulose ether
Cellulose etherne a gane abinci aminci ƙari, wanda za a iya amfani da matsayin abinci thickener, stabilizer da humectant to thicken, riƙe ruwa, inganta dandano, da dai sauransu Ana amfani da ko'ina a cikin kasashen da suka ci gaba, yafi ga gasa abinci, fiber cin ganyayyaki casings, wadanda ba kiwo cream, 'ya'yan itace juices, biredi, nama da sauran furotin kayayyakin, soyayyen abinci, da dai sauransu.
China, Amurka, Tarayyar Turai da sauran ƙasashe da yawa suna ba da izinin amfani da ether ba na ionic cellulose ether HPMC da ionic cellulose ether CMC don amfani da su azaman ƙari na abinci. Dukansu Pharmacopoeia na Abubuwan Abubuwan Abinci da Dokar Abinci ta Duniya da Hukumar Abinci da Magunguna ta Amurka (FDA) ta ƙaddamar sun haɗa da HPMC; Ƙididdiga Amfani da Ƙididdiga", HPMC an haɗa shi a cikin "Jerin kayan abinci na abinci waɗanda za a iya amfani da su a cikin adadin da suka dace a cikin abinci daban-daban bisa ga bukatun samarwa", kuma matsakaicin adadin ba'a iyakance ba, kuma ana iya sarrafa sashi ta hanyar masana'anta bisa ga ainihin bukatun.
2)Halin Ci gaba na Matsayin Abinci Cellulose Ether
Matsakaicin adadin ether mai darajar abinci da ake amfani da shi wajen samar da abinci a ƙasata ya yi ƙasa da ƙasa. Babban dalili shi ne cewa masu amfani da gida sun fara gane aikin cellulose ether a matsayin abincin abinci a ƙarshen zamani, kuma har yanzu yana cikin aikace-aikacen da haɓakawa a cikin kasuwar gida. Bugu da ƙari, abinci farashin ether mai girma na cellulose yana da tsada sosai, kuma ana amfani da ether na cellulose a ƙananan filayen wajen samar da abinci a ƙasata. Tare da ci gaba da haɓaka wayar da kan mutane game da abinci mai kyau a nan gaba, yawan shigar da ether mai darajan abinci a matsayin ƙari na kiwon lafiya zai ƙaru, kuma ana sa ran amfani da ether na cellulose a cikin masana'antar abinci na cikin gida zai ƙara ƙaruwa.
Kewayon aikace-aikacen ether-cellulose ether na abinci yana haɓaka koyaushe, kamar filin naman wucin gadi na tushen shuka. Bisa ga ra'ayi da tsarin masana'antu na naman wucin gadi, ana iya raba naman wucin gadi zuwa naman shuka da nama na al'ada. A halin yanzu, akwai manyan fasahohin kera nama a kasuwa, kuma samar da nama na al'ada har yanzu yana cikin matakin bincike na dakin gwaje-gwaje, kuma ba za a iya aiwatar da manyan ayyukan kasuwanci ba. Production. Idan aka kwatanta da nama na halitta, naman wucin gadi zai iya guje wa matsalolin babban abun ciki na kitse, kitse mai yawa da cholesterol a cikin kayan nama, kuma tsarin samar da shi zai iya adana ƙarin albarkatu da rage hayaki mai gurbata yanayi. A cikin 'yan shekarun nan, tare da inganta zaɓin ɗanyen kayan aiki da fasaha na sarrafawa, sabon naman furotin na shuka yana da ƙarfi mai ƙarfi na fiber, kuma tazarar da ke tsakanin dandano da laushi da nama na gaske ya ragu sosai, wanda ke taimakawa wajen inganta karɓuwar masu amfani da naman wucin gadi.
Canje-canje da Hasashen Sikelin Kasuwar Nama ta Duniya
Dangane da kididdigar da cibiyar bincike ta Kasuwanni da Kasuwanni suka nuna, kasuwar nama ta duniya a shekarar 2019 ta kasance dalar Amurka biliyan 12.1, tana girma a wani adadin girma na shekara-shekara na 15%, kuma ana sa ran ya kai dalar Amurka biliyan 27.9 nan da 2025. Turai da Amurka sune manyan kasuwannin naman wucin gadi a duniya. Dangane da bayanan da Bincike da Kasuwanni suka fitar, a cikin 2020, kasuwannin nama na tushen shuka a Turai, Asiya-Pacific da Arewacin Amurka za su sami kashi 35%, 30% da 20% na kasuwannin duniya bi da bi. A lokacin aikin masana'anta na naman shuka, ether cellulose na iya haɓaka dandano da laushi, kuma yana riƙe da danshi. A nan gaba, a ƙarƙashin rinjayar abubuwa kamar kiyaye makamashi da rage fitar da iska, yanayin abinci mai kyau, da sauran dalilai, masana'antar kayan lambu na cikin gida da na waje za su samar da damammaki masu kyau don haɓaka sikelin, wanda zai ƙara faɗaɗa aikace-aikacen darajar abinci.cellulose etherkuma tada bukatar kasuwanta.
Lokacin aikawa: Afrilu-25-2024