હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલસેલ્યુલોઝ (HPMC)એક બિન-આયોનિક સેલ્યુલોઝ ઈથર છે જેનો વ્યાપકપણે બાંધકામ સામગ્રી, દવા, ખોરાક, સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને અન્ય ઉદ્યોગોમાં ઉપયોગ થાય છે. HPMC ના મુખ્ય તકનીકી સૂચકાંકોમાં ભૌતિક અને રાસાયણિક ગુણધર્મો, દ્રાવ્યતા, સ્નિગ્ધતા, અવેજીની ડિગ્રી વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.
1. દેખાવ અને મૂળભૂત લાક્ષણિકતાઓ
HPMC સામાન્ય રીતે સફેદ અથવા સફેદ રંગનો પાવડર હોય છે, ગંધહીન, સ્વાદહીન, બિન-ઝેરી, સારી પાણીમાં દ્રાવ્યતા અને સ્થિરતા સાથે. તે ઝડપથી વિખેરી શકે છે અને ઠંડા પાણીમાં ઓગળી શકે છે જેથી પારદર્શક અથવા સહેજ વાદળછાયું કોલોઇડલ દ્રાવણ બને છે, અને કાર્બનિક દ્રાવકોમાં તેની દ્રાવ્યતા ઓછી હોય છે.
2. સ્નિગ્ધતા
સ્નિગ્ધતા એ HPMC ના સૌથી મહત્વપૂર્ણ ટેકનિકલ સૂચકાંકોમાંનું એક છે, જે વિવિધ એપ્લિકેશનોમાં AnxinCel®HPMC નું પ્રદર્શન નક્કી કરે છે. HPMC ની સ્નિગ્ધતા સામાન્ય રીતે 20°C પર 2% જલીય દ્રાવણ તરીકે માપવામાં આવે છે, અને સામાન્ય સ્નિગ્ધતા શ્રેણી 5 mPa·s થી 200,000 mPa·s સુધીની હોય છે. સ્નિગ્ધતા જેટલી વધારે હશે, દ્રાવણની જાડાઈ અસર એટલી જ મજબૂત હશે અને રિઓલોજી વધુ સારી હશે. બાંધકામ અને દવા જેવા ઉદ્યોગોમાં ઉપયોગ કરતી વખતે, ચોક્કસ જરૂરિયાતો અનુસાર યોગ્ય સ્નિગ્ધતા ગ્રેડ પસંદ કરવો જોઈએ.
૩. મેથોક્સી અને હાઇડ્રોક્સીપ્રોપોક્સી સામગ્રી
HPMC ના રાસાયણિક ગુણધર્મો મુખ્યત્વે તેના મેથોક્સી (–OCH₃) અને હાઇડ્રોક્સીપ્રોપોક્સી (–OCH₂CHOHCH₃) અવેજી ડિગ્રી દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. વિવિધ અવેજી ડિગ્રીવાળા HPMC વિવિધ દ્રાવ્યતા, સપાટીની પ્રવૃત્તિ અને જિલેશન તાપમાન દર્શાવે છે.
મેથોક્સી સામગ્રી: સામાન્ય રીતે 19.0% અને 30.0% ની વચ્ચે.
હાઇડ્રોક્સીપ્રોપોક્સી સામગ્રી: સામાન્ય રીતે 4.0% અને 12.0% ની વચ્ચે.
4. ભેજનું પ્રમાણ
HPMC ની ભેજનું પ્રમાણ સામાન્ય રીતે ≤5.0% પર નિયંત્રિત થાય છે. વધુ ભેજનું પ્રમાણ ઉત્પાદનની સ્થિરતા અને ઉપયોગ અસરને અસર કરશે.
5. રાખનું પ્રમાણ
HPMC ને બાળ્યા પછી રાખ એ અવશેષ છે, મુખ્યત્વે ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં વપરાતા અકાર્બનિક ક્ષારમાંથી. રાખનું પ્રમાણ સામાન્ય રીતે ≤1.0% પર નિયંત્રિત થાય છે. ખૂબ વધારે રાખનું પ્રમાણ HPMC ની પારદર્શિતા અને શુદ્ધતાને અસર કરી શકે છે.
૬. દ્રાવ્યતા અને પારદર્શિતા
HPMC પાણીમાં સારી દ્રાવ્યતા ધરાવે છે અને ઠંડા પાણીમાં ઝડપથી ઓગળીને એકસમાન કોલોઇડલ દ્રાવણ બનાવી શકે છે. દ્રાવણની પારદર્શિતા HPMC ની શુદ્ધતા અને તેની વિસર્જન પ્રક્રિયા પર આધાર રાખે છે. ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા HPMC દ્રાવણ સામાન્ય રીતે પારદર્શક અથવા સહેજ દૂધિયું હોય છે.
7. જેલ તાપમાન
HPMC જલીય દ્રાવણ ચોક્કસ તાપમાને જેલ બનાવશે. તેનું જેલ તાપમાન સામાન્ય રીતે 50 થી 90°C ની વચ્ચે હોય છે, જે મેથોક્સી અને હાઇડ્રોક્સીપ્રોપોક્સીની સામગ્રી પર આધાર રાખે છે. ઓછી મેથોક્સી સામગ્રીવાળા HPMC નું જેલ તાપમાન વધારે હોય છે, જ્યારે ઉચ્ચ હાઇડ્રોક્સીપ્રોપોક્સી સામગ્રીવાળા HPMC નું જેલ તાપમાન ઓછું હોય છે.
8. pH મૂલ્ય
AnxinCel®HPMC જલીય દ્રાવણનું pH મૂલ્ય સામાન્ય રીતે 5.0 અને 8.0 ની વચ્ચે હોય છે, જે તટસ્થ અથવા નબળું આલ્કલાઇન હોય છે અને વિવિધ પ્રકારના ઉપયોગ વાતાવરણ માટે યોગ્ય હોય છે.
9. કણનું કદ
HPMC ની સૂક્ષ્મતા સામાન્ય રીતે 80-મેશ અથવા 100-મેશ સ્ક્રીનમાંથી પસાર થતી ટકાવારી તરીકે દર્શાવવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે ≥98% 80-મેશ સ્ક્રીનમાંથી પસાર થાય તે જરૂરી છે જેથી ખાતરી કરી શકાય કે ઉપયોગમાં લેવાતી વખતે તેની સારી વિક્ષેપનક્ષમતા અને દ્રાવ્યતા છે.
10. ભારે ધાતુઓનું પ્રમાણ
HPMC માં ભારે ધાતુઓની સામગ્રી (જેમ કે સીસું અને આર્સેનિક) સંબંધિત ઉદ્યોગ ધોરણોનું પાલન કરતી હોવી જોઈએ. સામાન્ય રીતે, સીસાની સામગ્રી ≤10 ppm અને આર્સેનિક સામગ્રી ≤3 ppm હોય છે. ખાસ કરીને ખોરાક અને ફાર્માસ્યુટિકલ ગ્રેડ HPMC માં, ભારે ધાતુઓની સામગ્રી માટેની આવશ્યકતાઓ વધુ કડક હોય છે.
૧૧. માઇક્રોબાયલ સૂચકાંકો
ફાર્માસ્યુટિકલ અને ફૂડ ગ્રેડ AnxinCel®HPMC માટે, માઇક્રોબાયલ દૂષણને નિયંત્રિત કરવું આવશ્યક છે, જેમાં કુલ કોલોની ગણતરી, મોલ્ડ, યીસ્ટ, ઇ. કોલી, વગેરેનો સમાવેશ થાય છે, સામાન્ય રીતે આની જરૂર પડે છે:
કુલ વસાહતોની સંખ્યા ≤1000 CFU/g
કુલ મોલ્ડ અને યીસ્ટની સંખ્યા ≤100 CFU/g
ઇ. કોલી, સાલ્મોનેલા, વગેરે શોધી કાઢવા જોઈએ નહીં
૧૨. મુખ્ય એપ્લિકેશન ક્ષેત્રો
HPMC તેના જાડા થવા, પાણીની જાળવણી, ફિલ્મ-નિર્માણ, લુબ્રિકેશન, પ્રવાહી મિશ્રણ અને અન્ય ગુણધર્મોને કારણે ઘણા ઉદ્યોગોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે:
બાંધકામ ઉદ્યોગ: બાંધકામ કામગીરી સુધારવા માટે સિમેન્ટ મોર્ટાર, પુટ્ટી પાવડર, ટાઇલ એડહેસિવ અને વોટરપ્રૂફ કોટિંગમાં ઘટ્ટ અને પાણી જાળવી રાખવાના એજન્ટ તરીકે.
ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ: દવાની ગોળીઓ માટે એડહેસિવ, ટકાઉ-પ્રકાશન સામગ્રી અને કેપ્સ્યુલ શેલ કાચા માલ તરીકે વપરાય છે.
ખાદ્ય ઉદ્યોગ: ઇમલ્સિફાયર, સ્ટેબિલાઇઝર, જાડું કરનાર તરીકે વપરાય છે, જેલી, પીણાં, બેકડ સામાન વગેરેમાં વપરાય છે.
દૈનિક રાસાયણિક ઉદ્યોગ: ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનો, ડિટર્જન્ટ અને શેમ્પૂમાં જાડા અને ઇમલ્સિફાયર સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે વપરાય છે.
ના ટેકનિકલ સૂચકાંકોએચપીએમસીસ્નિગ્ધતા, અવેજીની ડિગ્રી (હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ જૂથ સામગ્રી), ભેજ, રાખ સામગ્રી, pH મૂલ્ય, જેલ તાપમાન, સૂક્ષ્મતા, ભારે ધાતુ સામગ્રી, વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. આ સૂચકાંકો વિવિધ ક્ષેત્રોમાં તેના ઉપયોગની કામગીરી નક્કી કરે છે. HPMC પસંદ કરતી વખતે, વપરાશકર્તાઓએ શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ અસર સુનિશ્ચિત કરવા માટે ચોક્કસ એપ્લિકેશન આવશ્યકતાઓ અનુસાર યોગ્ય સ્પષ્ટીકરણો નક્કી કરવા જોઈએ.
પોસ્ટ સમય: ફેબ્રુઆરી-૧૧-૨૦૨૫