સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથાઈલ સેલ્યુલોઝના ગુણધર્મો

સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથાઈલ સેલ્યુલોઝએક એનિઓનિક સેલ્યુલોઝ ઈથર છે જેનો દેખાવ સફેદ અથવા સહેજ પીળો ફ્લોક્યુલન્ટ રેસાવાળા પાવડર અથવા સફેદ પાવડર સાથે છે, ગંધહીન, સ્વાદહીન અને બિન-ઝેરી છે; ચોક્કસ સ્નિગ્ધતા સાથે પારદર્શક દ્રાવણ બનાવવા માટે ઠંડા અથવા ગરમ પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય થાય છે, દ્રાવણ તટસ્થ અથવા સહેજ આલ્કલાઇન હોય છે; ઇથેનોલ, ઈથર, આઇસોપ્રોપેનોલ, એસીટોન, વગેરે જેવા કાર્બનિક દ્રાવકોમાં અદ્રાવ્ય, 60% પાણી ધરાવતા ઇથેનોલ અથવા એસીટોન દ્રાવણમાં દ્રાવ્ય.

તે હાઇગ્રોસ્કોપિક છે, પ્રકાશ અને ગરમી માટે સ્થિર છે, તાપમાનમાં વધારા સાથે સ્નિગ્ધતા ઘટે છે, દ્રાવણ 2-10 ના PH મૂલ્ય પર સ્થિર છે, PH મૂલ્ય 2 કરતા ઓછું છે, ઘન વરસાદ છે, અને PH મૂલ્ય 10 કરતા વધારે છે, સ્નિગ્ધતા ઘટે છે. વિકૃતિકરણ તાપમાન 227℃ છે, કાર્બોનાઇઝેશન તાપમાન 252℃ છે, અને 2% જલીય દ્રાવણનું સપાટી તણાવ 71mn/n છે.

આ સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથાઈલ સેલ્યુલોઝનો ભૌતિક ગુણધર્મ છે, તે કેટલો સ્થિર છે?

સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથાઇલ સેલ્યુલોઝના ભૌતિક ગુણધર્મો ખૂબ જ સ્થિર છે, તેથી તે લાંબા સમય સુધી ચાલતો સફેદ કે પીળો પાવડર રજૂ કરે છે. તેના રંગહીન, ગંધહીન અને બિન-ઝેરી ગુણધર્મોનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રસંગોએ થઈ શકે છે, જેમ કે ખાદ્ય ઉદ્યોગ, રાસાયણિક ઉદ્યોગ, વગેરે; તે જ સમયે, તેમાં ખૂબ જ સારી દ્રાવ્યતા છે અને તેને ઠંડા પાણી અથવા ગરમ પાણીમાં ઓગાળીને જેલ બનાવી શકાય છે, અને ઓગળેલું દ્રાવણ તટસ્થ અથવા નબળું આલ્કલાઇન હોય છે, તેથી તેનો ઉપયોગ વિશાળ શ્રેણીના કાર્યક્રમોમાં થઈ શકે છે અને વધુ સારી અસરો લાવે છે.

સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથાઈલ સેલ્યુલોઝ ખૂબ જ દ્રાવ્ય હોવાથી તેનો ઉપયોગ ઉત્પાદન અને જીવનમાં ઘણી વખત થઈ શકે છે. અલબત્ત, તેના ભૌતિક ગુણધર્મો ખૂબ જ સ્થિર છે, અને તે જે ફાયદા લાવી શકે છે તે અત્યંત સ્પષ્ટ હશે, જેનાથી આપણે એક અલગ અનુભૂતિનો આનંદ માણી શકીએ છીએ.