1. હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલ સેલ્યુલોઝઠંડા પાણીમાં દ્રાવ્ય, ગરમ પાણીમાં ઓગળેલા પદાર્થોને મુશ્કેલીઓનો સામનો કરવો પડશે. પરંતુ ગરમ પાણીમાં તેનું જલીકરણ તાપમાન મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ કરતા નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે. ઠંડા પાણીમાં મિથાઈલ સેલ્યુલોઝની દ્રાવ્યતામાં પણ ઘણો સુધારો થયો છે.
2. હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલ સેલ્યુલોઝની સ્નિગ્ધતા તેના પરમાણુ વજન સાથે સંબંધિત છે, અને જેટલું મોલેક્યુલર વજન વધારે તેટલું સ્નિગ્ધતા વધારે છે. તાપમાન તેની સ્નિગ્ધતાને પણ અસર કરશે, તાપમાન વધે છે, સ્નિગ્ધતા ઘટે છે. જો કે, ઉચ્ચ તાપમાનની સ્નિગ્ધતા મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ કરતા ઓછી હોય છે. ઓરડાના તાપમાને સંગ્રહિત થાય ત્યારે દ્રાવણ સ્થિર રહે છે.
3. હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ એસિડ અને આલ્કલી માટે સ્થિર છે, અને તેનું જલીય દ્રાવણ pH=2~12 ની રેન્જમાં ખૂબ જ સ્થિર છે. કોસ્ટિક સોડા અને ચૂનાના પાણીનો તેના ગુણધર્મો પર કોઈ ખાસ પ્રભાવ પડતો નથી, પરંતુ આલ્કલી તેના વિસર્જન દરને વેગ આપી શકે છે અને પિનની સ્નિગ્ધતામાં સુધારો કરી શકે છે. હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ સામાન્ય ક્ષાર માટે સ્થિરતા ધરાવે છે, પરંતુ જ્યારે મીઠાના દ્રાવણની સાંદ્રતા વધારે હોય છે, ત્યારે હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ દ્રાવણની સ્નિગ્ધતા વધે છે.
4. હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલ સેલ્યુલોઝનું પાણી જાળવી રાખવાનું પ્રમાણ તેની ઉમેરણ માત્રા, સ્નિગ્ધતા વગેરે પર આધાર રાખે છે. સમાન ઉમેરણ રકમ હેઠળ પાણી જાળવી રાખવાનો દર મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ કરતા વધારે છે.
5. હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલ સેલ્યુલોઝની મોર્ટાર રચનામાં એડહેસિવનેસ મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ કરતા વધારે છે.
6. હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલ સેલ્યુલોઝમિથાઈલ સેલ્યુલોઝ કરતાં વધુ સારી એન્ઝાઇમ પ્રતિકારકતા ધરાવે છે, અને દ્રાવણમાં એન્ઝાઇમ ડિગ્રેડેશનની શક્યતા મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ કરતાં ઓછી છે.
પોસ્ટ સમય: એપ્રિલ-26-2024