શું તમે હાઇપ્રોમેલોઝ વિશે જાણો છો?

હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલસેલ્યુલોઝ (INN નામ: હાઇપ્રોમેલોઝ), જેને હાઇપ્રોમેલોઝ (હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલસેલ્યુલોઝ, સંક્ષિપ્તમાંએચપીએમસી), એ વિવિધ પ્રકારના નોનિયોનિક સેલ્યુલોઝ મિશ્રિત ઇથર છે. તે એક અર્ધ-કૃત્રિમ, નિષ્ક્રિય, વિસ્કોઇલાસ્ટિક પોલિમર છે જેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે નેત્રવિજ્ઞાનમાં લુબ્રિકન્ટ તરીકે અથવા મૌખિક ફાર્માસ્યુટિકલ્સમાં સહાયક અથવા સહાયક તરીકે થાય છે, અને તે સામાન્ય રીતે વિવિધ વ્યાપારી ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે.

ફૂડ એડિટિવ તરીકે, હાઇપ્રોમેલોઝ નીચેની ભૂમિકાઓ ભજવી શકે છે: ઇમલ્સિફાયર, જાડું કરનાર, સસ્પેન્ડિંગ એજન્ટ અને પ્રાણી જિલેટીનનો વિકલ્પ. કોડેક્સ એલિમેન્ટેરિયસમાં તેનો કોડ (E-કોડ) E464 છે.

રાસાયણિક ગુણધર્મો:

નું તૈયાર ઉત્પાદનહાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલસેલ્યુલોઝસફેદ પાવડર અથવા સફેદ છૂટક તંતુમય ઘન પદાર્થ છે, અને કણોનું કદ 80-જાળીવાળા ચાળણીમાંથી પસાર થાય છે. ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટના હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ સામગ્રી સાથે મેથોક્સિલ સામગ્રીનો ગુણોત્તર અલગ છે, અને સ્નિગ્ધતા અલગ છે, તેથી તે વિવિધ પ્રદર્શન સાથે વિવિધ જાતો બની જાય છે. તેમાં મિથાઈલ સેલ્યુલોઝની જેમ ઠંડા પાણીમાં દ્રાવ્ય અને ગરમ પાણીમાં અદ્રાવ્ય હોવાની લાક્ષણિકતાઓ છે, અને કાર્બનિક દ્રાવકોમાં તેની દ્રાવ્યતા પાણી કરતા વધી જાય છે. તેને નિર્જળ મિથેનોલ અને ઇથેનોલમાં ઓગાળી શકાય છે, અને ક્લોરિનેટેડ હાઇડ્રોકાર્બન જેમ કે ડાયક્લોરો મિથેન, ટ્રાઇક્લોરોઇથેન અને એસીટોન, આઇસોપ્રોપેનોલ અને ડાયસેટોન આલ્કોહોલ જેવા કાર્બનિક દ્રાવકોમાં પણ ઓગાળી શકાય છે. જ્યારે પાણીમાં ઓગાળવામાં આવે છે, ત્યારે તે પાણીના અણુઓ સાથે જોડાઈને કોલોઇડ બનાવે છે. તે એસિડ અને આલ્કલી માટે સ્થિર છે, અને pH=2~12 ની રેન્જમાં પ્રભાવિત થતું નથી. હાઇપ્રોમેલોઝ, બિન-ઝેરી હોવા છતાં, જ્વલનશીલ છે અને ઓક્સિડાઇઝિંગ એજન્ટો સાથે હિંસક પ્રતિક્રિયા આપે છે.

HPMC ઉત્પાદનોની સ્નિગ્ધતા સાંદ્રતા અને પરમાણુ વજનમાં વધારો સાથે વધે છે, અને જ્યારે તાપમાન વધે છે, ત્યારે તેની સ્નિગ્ધતા ઘટવા લાગે છે. જ્યારે તે ચોક્કસ તાપમાને પહોંચે છે, ત્યારે સ્નિગ્ધતા અચાનક વધે છે અને જલીયકરણ થાય છે. ઊંચાઈ. તેનું જલીય દ્રાવણ ઓરડાના તાપમાને સ્થિર હોય છે, સિવાય કે તે ઉત્સેચકો દ્વારા અધોગતિ કરી શકાય છે, અને તેની સામાન્ય સ્નિગ્ધતામાં કોઈ અધોગતિ ઘટના નથી. તેમાં ખાસ થર્મલ જલીયકરણ ગુણધર્મો, સારી ફિલ્મ-રચના ગુણધર્મો અને સપાટી પ્રવૃત્તિ છે.

બનાવટ:

સેલ્યુલોઝને આલ્કલીથી ટ્રીટ કર્યા પછી, હાઇડ્રોક્સિલ જૂથના ડિપ્રોટોનેશન દ્વારા ઉત્પન્ન થયેલ આલ્કોક્સી આયન હાઇડ્રોક્સાઇપ્રોપીલ સેલ્યુલોઝ ઇથર ઉત્પન્ન કરવા માટે પ્રોપીલીન ઓક્સાઇડ ઉમેરી શકે છે; તે મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ ઇથર ઉત્પન્ન કરવા માટે મિથાઈલ ક્લોરાઇડ સાથે પણ ઘનીકરણ કરી શકે છે. જ્યારે બંને પ્રતિક્રિયાઓ એકસાથે કરવામાં આવે છે ત્યારે હાઇડ્રોક્સાઇપ્રોપીલ મિથાઈલસેલ્યુલોઝ ઉત્પન્ન થાય છે.

ઉપયોગ કરીને:

હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલસેલ્યુલોઝનો ઉપયોગ અન્ય સેલ્યુલોઝ ઈથર જેવો જ છે. તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે વિવિધ ક્ષેત્રોમાં ડિસ્પર્સન્ટ, સસ્પેન્ડિંગ એજન્ટ, જાડું કરનાર, ઇમલ્સિફાયર, સ્ટેબિલાઈઝર અને એડહેસિવ તરીકે થાય છે. દ્રાવ્યતા, વિક્ષેપનક્ષમતા, પારદર્શિતા અને એન્ઝાઇમ પ્રતિકારની દ્રષ્ટિએ તે અન્ય સેલ્યુલોઝ ઈથર કરતાં શ્રેષ્ઠ છે.

ખાદ્ય અને ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગમાં, તેનો ઉપયોગ એડિટિવ તરીકે થાય છે. તેનો ઉપયોગ એડહેસિવ, જાડું કરનાર, વિખેરી નાખનાર, ઈમોલિયન્ટ, સ્ટેબિલાઈઝર અને ઈમલ્સિફાયર તરીકે થાય છે. તેમાં કોઈ ઝેરી અસર નથી, કોઈ પોષણ મૂલ્ય નથી અને કોઈ મેટાબોલિક ફેરફારો નથી.

વધુમાં,એચપીએમસીતેનો ઉપયોગ કૃત્રિમ રેઝિન પોલિમરાઇઝેશન, પેટ્રોકેમિકલ્સ, સિરામિક્સ, પેપરમેકિંગ, ચામડું, સૌંદર્ય પ્રસાધનો, કોટિંગ્સ, મકાન સામગ્રી અને પ્રકાશસંવેદનશીલ પ્રિન્ટિંગ પ્લેટોમાં થાય છે.